茶煮青菜聊
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茶煮青菜聊 episodes

  • EP.50 妙手維椿的魔幻力量👐椿科學調研所的實戰路徑🏃(feat. 小椿老師)

    哈根達斯比利時巧克力系列,匠心選用72%可可含量的比利時巧克力,那綿密的冰淇淋口感,再加上薄脆的巧克力脆片,苦甜交織,完美呈現黑巧克力的濃郁香醇,是專屬成熟大人系的奢華風味。

    https://fstry.pse.is/9emmvb

     


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    你是一個常常這裡酸?那裡通的人嗎?❗️

    逸宸先說,我是~~~🙀

    在這個高壓力的科技時代,我們都想藉由一些方式來做身心靈的調適,而按摩經常成為大家的重要選項之一💆

    本集!!茶煮青菜聊邀請到了一位非常「科學」的按摩品牌老闆小椿✨來節目上分享囉‼️

    該品牌透過按摩的過程、找到你的日常不良習慣,透過改善生活習慣去減少你的痠痛程度,而這個品牌就是「椿科學按摩調研所」🔥

    老闆小椿白手起家創業一路走到今天,路上肯定遇到許多非常印象深刻的事情,本集將揭曉在創業背後的血汗淚,當然最重要的!!想當老闆的話應該具備什麼樣的心態呢🤔

    好奇心爆炸的你,絕對不容錯過啦!👂

    EP.50 子題們:

    1. 想請小椿跟大家介紹一下自己的公司、品牌與實際推廣的服務與核心價值,以及今年的目標!

    2. 在現今這個對按摩其實有龐大需求的市場,小椿如何帶自己的團隊殺出重圍,找到獨屬於椿科學按摩調研所的市場?

    3. 在創業的路上經歷的種種困難,哪件事讓小椿最印象深刻?當下要怎麼處理或是調適自身呢?

    4. 回歸自身,身為一個要兼顧家庭與公司的創業者,小椿認為的三要與三不要是什麼?

    🍵品茶菜單:阿里山石棹|蜜香紅茶

    🙋我想認識「椿科學按摩調研所」!

    營業時間:10:00-21:00(無公休,需先預約)

    地址:105臺北市松山區復勢里南京東路四段186號9F之11

    Google Map:https://maps.app.goo.gl/HHkDRRG6nh5b2tkM8?g_st=ic

    LINE:https://line.me/R/ti/p/@jca7648w

    電話:02-25776681

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    1 hr 10 min
  • EP.49 百年茶莊的傳承故事✨一起來聽第四代製茶師如何將茶推至國際🌍(feat. 方堅愛店主)

    哈根達斯比利時巧克力系列,匠心選用72%可可含量的比利時巧克力,那綿密的冰淇淋口感,再加上薄脆的巧克力脆片,苦甜交織,完美呈現黑巧克力的濃郁香醇,是專屬成熟大人系的奢華風味。

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    一個持續耕耘超過百年、並把台灣茶帶入國際視野的茶葉品牌,是如何做到的呢?🤔

    這是一個女力傳承的故事,不同以往我們的認知,他們成功的將茶莊傳承百年,並催生出全新品牌「珍韻 Jhentea」,坐落在宜蘭武荖坑的他們,是如何達成一項又一項里程碑的呢?✨🎉

    今天‼️隆元茶莊第四代製茶師:堅愛姐~~🔥來節目上跟大家做分享囉!!這個過程是繼辛苦又不容易,但是為了推廣台灣好茶,真是用盡洪荒之力也是不夠呀!!👏

    這背後的經營與辛苦,獲得肯定的喜悅與成就感,相輔相成,一起來聽聽百年茶莊的奮鬥故事吧!!🎧👂

    EP.49 子題們:

    1. 先來介紹一下關於隆元茶莊與珍韻這兩個品牌背後的耕耘與傳承故事吧!

    2. 在自家生產的多款茶中,是否有自己特別喜歡的茶款或是驕傲的作品呢?

    3. 將台灣茶帶到國際場域後,是否發現了什麼樣的新契機與挑戰?過程中是否有好玩的故事可以分享呢?

    4. 製茶師製茶、習茶、司茶一生,在茶葉領域中有沒有獲得什麼樣的感觸與心得呢?下一步想努力的方向是?

    🍵品茶菜單:玉山清香型烏龍茶|方堅愛製

    🙋我想認識隆元茶莊與珍韻!

    營業時間:10:00-18:00(週三公休)

    地址:268宜蘭縣五結鄉四結村中正路二段6之8號

    Google Map:https://maps.app.goo.gl/7kkAHh8Ehesw8aQ78?g_st=ic

    Email:[email protected]

    電話:0982591759

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    1 hr
  • EP.48 宇宙霹靂級的台南文化推手降臨!🔥在文化古都中深耕的真實樣貌大公開🎁(feat. 葉副市長)

    哈根達斯比利時巧克力系列,匠心選用72%可可含量的比利時巧克力,那綿密的冰淇淋口感,再加上薄脆的巧克力脆片,苦甜交織,完美呈現黑巧克力的濃郁香醇,是專屬成熟大人系的奢華風味。

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    📣各路對文化有興趣、或是正在文化相關產工作的你~~照過來唷~!🔥

    你對於文化傳承、文化行政的概念是什麼呢?

    究竟想成為文化領域的實踐者,我們該怎麼做?可以做什麼?這過程中又有多少挑戰呢?🤔

    今天這集含金量可謂匹配一百個精品包啊!😱

    本集費盡洪荒之力,終於把在古都台南行政超過30年,曾任台南市文化局長、現任台南市副市長的葉副市長澤山🎉請來節目上跟大家談談自己行之有年的文化經驗囉!🔥

    究竟這位究極文化深耕者會帶來什麼精彩絕倫的經驗分享呢❓絕對是不容你錯過囉‼️

    趕快把耳機戴起來,拉上那個對文化充滿熱忱的朋友,一起來收聽吧!👂🎧

    EP.48 子題們:

    1. 首先!想請葉副介紹一下自己在文化行政領域的經驗,做過什麼又或者對哪一段經歷是最深刻的呢?

    2. 對於葉副來說,文化行政的重要意義是什麼?葉副會希望透過文化服務傳遞什麼樣的價值?

    3. 以大環境來說,文化行政是否還有什麼樣的瓶頸與困難仍需再「加加油?」💪

    4. 一起來展望未來👀,想問葉副希望在文化領域中可以看到什麼樣的發展?我們該如何承先啟後呢?🙌

    🍵品茶菜單:里山風紅

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    49 min
  • EP.47 為偶像夢勇闖的「體驗」出道者來囉!✨把大學社團玩成偶像出道是怎麼一回事呢🤔😆(feat. 立蓁)

    哈根達斯比利時巧克力系列,匠心選用72%可可含量的比利時巧克力,那綿密的冰淇淋口感,再加上薄脆的巧克力脆片,苦甜交織,完美呈現黑巧克力的濃郁香醇,是專屬成熟大人系的奢華風味。

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    什麼??偶像居然可以「參加社團」也可以體驗到❓

    你沒聽錯,真的可以!!各種表演體驗、苦苦練習、置裝打扮,通通有得體驗,這種以出道為目標、上台表演的社團,聽起來就超級酷🔥🎉

    本集!邀請到了到日本交換並真正走過這一輪的立蓁!!✨🌟來節目上跟大家分享囉👏

    到底這種以「類似出道」營運的社團都要做些什麼?這樣的「出道體驗」又該付出什麼呢?

    如果你也好奇日本大學社團文化、立蓁體驗當偶像的日記,趕快一起來收聽吧!!👂🎧

    EP.47 子題們:

    1. 首先!先請立蓁介紹一下當時候在日本交換時,是怎麼知道這個社團的?又是為何想參加呢?

    2. 偶像研究社團運作的方式與一些日常趣事,以「類似出道」為目標的社團是如何運作呢?社內氣氛如何呢?

    3. 身為團隊唯一的外國人交換生,站在舞台上演出的是什麼感覺?要真正站上舞台前要經歷什麼樣的「訓練」呢?

    4. 台灣與日本的社團文化有門有什麼樣的差異呢?去日本交換的話是否建議參加日本的社團?

    🍵品茶菜單:阿里山石棹球形蜜香紅茶

    🙋關於【Bombs!】的表演~

    筑波大学 / Bombs![マルチカメラ|UNIDOL25夏決勝]:https://youtu.be/IIdun1fnK5c?si=TMUGrZPox7rIjCbG

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    59 min
  • EP.46 名間茶葉青農推廣記📣一起來看看青農如何透過品牌推廣好茶❗️🍃(feat. 芷琳)

    不知道大家去到鄉下,有沒有發現,年輕人好像變多了?🙋

    現在,許多年輕人離開大都市、遠離塵囂,可能是來到鄉下白手起家,自己開創一番事業,或是回家家中幫忙,把年輕人的活力注入自家品牌或是公司經營,這群年輕人的洄游,讓許多品牌得以延續!~🎉

    今天,邀請到了位於南投松柏嶺,英清製茶廠與閱岳茶業品牌的執行長芷琳~~~✨🌟來節目上跟大家做分享囉!🔥

    到底這位超級年輕的「少年董」是怎麼推廣自家茶葉?如何創造品牌呢?🤔

    今天大家一起當個好奇寶寶,來聽聽芷琳怎麼說吧!🙌

    EP.46 子題們:

    1. 想請芷琳先跟大家介紹一下自家的茶廠:英清茶廠!與一那些製茶中血汗淚的故事

    2. 在原本就有茶廠的情況下,為何額外想設立一個「閱岳茶業」的品牌來推廣茶葉呢?

    3. 青農推廣茶葉的挑戰是什麼?該如何調整心態正面迎接並解決各種困難呢?

    4. 對於芷琳本人來說,推逛茶葉的路上期待達成什麼樣子?

    🍵品茶菜單:2025冬片四季春(英清製茶廠)

    🗺️英清製茶廠

    📌551南投縣名間鄉中山村湳埔巷19之6號(國道三號名間交流道下約7分鐘車程)

    🙋歡迎大家找芷琳喝茶唷!

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    1 hr 7 min
  • EP.45 文字工作者的一個選擇🙋豐年社雜誌社主編的工作日常開箱📦🎤(feat. 怡均)

    ✨本集感謝豐年雜誌社(梁鴻彬社長)贊助30本雜誌作為抽獎的回饋禮物!🎁

    ✨本集節目錄製時間為2026/4,恭賀怡均已於2026/5升職為副總編輯!🎉

    雜誌社主編可以有什麼 Vibe?一個聽起來很直觀的工作,但是你真的知道雜誌社主編的「Daily」嗎?🤔

    雜誌社主編算是一種文字工作者,從定義上來看,是一個採集訊息、查證消息並傳送的專業訊息傳遞工作者,記錄著這個世界上發生大大小小的事,成為社會大眾的雙眼!!💪

    只能說紀錄好一件事!!!真的不簡單🔥

    今日邀請到了曾在農業領域的媒體工作一段時間的文字記者、現任豐年社雜誌主編:怡均🎉來跟大家做分享囉!到底文字工作者的一天是什麼?想做編輯、文字紀錄工作的話,我該具備什麼樣的特質?✨

    今天,文字能力嚇嚇叫的你,絕對不容錯過!!🙌

    📣快一起來收聽:雜誌主編 Daily Life 吧!!👂

    EP.45 子題們:

    1. 對於一位雜誌社主編來說,你會如何定義這一份工作呢?

    2. 關於記者,雜誌社主編的日常是什麼呢?光聽名字以為是一份超級「優雅」的工作?😆

    3. 曾經哪一篇的訪談或是紀錄讓怡均最為印象深刻?在談什麼?

    4. 我也想當成為一個文字工作者🙋當編輯的人建議要具備什麼樣的特質呢?

    🍵品茶菜單:日本靜岡縣|和紅茶

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    1 hr 20 min
  • EP.44 台南手心的溫度🤲🏻高品質手作武廟愛玉品牌分享來囉🤤🤤(feat. 湯老闆)

    台南在道地冰涼飲品,他來囉!!!🔥🧊

    地點位於台南知名古蹟:祀典武廟旁邊的巷口、拜拜完必買一杯的武廟湯老爺愛玉,是長期炎熱的台南解暑秘方,不管是旅客或是在地人都讚不絕口的清爽風味,是如何透過湯老闆的「妙手」出現的呢?🤔

    由於逸宸本人也是武廟愛玉「狂粉」,因此喝到直接把老闆請來節目上囉!🤣🤣🤣本集就請湯老闆本來親自來跟大家分享自己在創業、研發產品的過程與小故事,你也好奇一個既在地又有實力的飲品,背後式什麼樣的故事嗎?🙌

    歡迎一起來收聽!👂本集的創業小故事吧!🎧

    EP.44 子題們:

    1. 請湯老闆來介紹一下自家的品牌~有沒有想透過手作飲品傳達給每位客人的品牌理念呢?

    2. 湯老闆的回憶錄~品牌至今創辦有多久了呢?這一路走來的各種披荊斬棘,是否有讓老闆印象深刻之處?

    3. 在品牌眾多的產品中,老闆自己是否有偏心哪一款飲品呢?最近也開始販售茶葉了,不知道針對茶葉創作的部分想開始的原因是什麼呢?

    4. 品牌目前已經具備一定的成熟度,好奇老闆下一個里程碑想推廣或是創造的產品或是價值是什麼呢?

    🍵品茶菜單:武廟愛玉私房茶|桂花紅茶

    🙋我也要買「湯老爺 武廟愛玉」⬇️

    📌目前地址:700臺南市中西區永福路二段225號(2026/6月中前)

    📌遷移地址:700臺南市中西區永福路二段220號(祀典武廟山牆正對面)(2026/6月中後)

    ☎️電話:06-2203808

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    1 hr 8 min
  • EP.43 每日茶事品牌創業經驗談‼️利用策展重新詮釋茶文化的實踐者故事🍵(feat. 玫融)

    結合自然力量的茶席,是什麼樣子呢❓
    茶,取之自然、來自自然,在品茶時,如果我們一起坐在樹下,聽著水聲潺潺、感受著風聲的輕拂,體驗著一杯好茶入口,是何等幸福!🌸🌟
    本集!!!邀請到了以實際行動,創造茶席策展體驗的品牌每日茶事主理人玫融✨🔥來節目上跟大家分享自己的實戰經驗囉!
    每日茶事是一個以茶席療癒體驗作為主軸,以實際在山間裡、溪水旁,將茶湯、水源做拆解分享的品牌,並透過適度的靜心讓參與者能更加善用自己的五感,感受眼前的一泡好茶!
    喜歡策展、療癒、茶文化的你🫵絕對不容錯過囉!一起來開箱吧!🎧👂

    EP.43 子題們:
    1. 主理人玫融是如何結合過往的經驗,去催生出每日茶事這個品牌?每日茶事目前有提供什麼樣的服務呢?
    2. 玫融最希望透過每日茶事傳達出什麼樣的生命理念呢?這個概念是從何而來?
    3. 每日茶事經營至今業已三年有餘,想請主理人分享一個你印象深刻的專案,是否也從參與者的回饋得到一些收穫呢?
    4. 每日茶事對於自身品牌的下一步規劃或是下一步里程碑的設定是什麼呢?

    🍵品茶菜單:2025 冬片鬥茶比賽銅獎、南投縣鬥茶協會

    🙋我也想認識「每日茶事」⬇️
    1. 每日茶事官網:https://acupofteatime.com/
    2. 每日茶事IG粉專:https://www.instagram.com/a.cup.of_teatime/
    3. 每日茶事臉書粉專:https://www.facebook.com/acupofteatime7

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    1 hr 17 min
  • EP.42 公家機關不無聊‼️熱血公務員🔥的農會輔導記~🍃(feat. 冠諺)

    大家對於農業、農會的想像是什麼呢?🤔
    是「鋤禾日當午,汗滴禾下土?」💦

    小時候常聽長輩說「粒粒皆辛苦」、說著不要浪費食物,是的,農業是辛苦的,還得看天收成,在我們生活中,有許多的東西其實都考農業去種植、生產,進一不到我們手上,成為可以吃的、或是可以用的,而這個旅程,經常會需要通過公家機關、農會等單位去協助推廣,而這些組織、體系又是怎麼一回事呢?

    本集邀請到曾經執行過農會輔導工作的專員冠諺~~✨來跟大家做分享囉!👏曾經走入第一線去執行相關工作的專員,帶著過去滿滿的經驗來囉!!
    邀請對農業領域也相當好奇的你!!不要錯過啦~~🙌

    EP.42 子題們:
    1. 冠諺為何會想接觸農業相關領域的工作呢?是否跟過往的經驗或是背景有所相關?
    2. 當時在執行農會輔導的工作時,主要的任務內容是什麼呢?
    3. 在進行農會輔導任務時,有沒有哪一件事或是哪一個橋段是特別溫馨或是印象深刻、收穫良多的?
    4. 農業相關工作大公開!對於農業有興趣、想為台灣農業付出一份力的,該怎麼樣審視自己的能力與正確的再農業這一塊找到自己可以服務的內容呢?

    🍵品茶菜單:2025阿里山小葉蜜香紅

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    1 hr 3 min
  • EP.41 金酒盃TOP10調酒師來囉🍷酒精世界的生存之道🍻(feat. Shone)

    長大了才知道酒精是我生命~~~(矮~~~😝

    相信喝酒這件事情在許多人眼中是相當重要的,不管事應酬、大家開心、借酒消愁🍷,開心要來好幾杯,悲傷時更是要來無限暢飲,飲酒文化之於人類是如此的重要!🍻

    本集邀請到了一位非常厲害的調酒師!!Shone✨🎉在比賽中屢創佳績,調出來各式各樣的酒更是厲害的嚇嚇叫!!!📣

    想聽聽怎麼開始調酒、認識調酒嗎?🙌
    那你一定不能錯過這一集啦~~快戴上耳機一起來收聽吧!!👂🎧

    EP.41 子題們:(內涵各種基酒介紹,歡迎開箱XD)
    1. 飲品種類百百種,Shone 選擇以調酒出發的理由是什麼呢?簡單地回首一下自己的調酒磨練歷程吧!
    2. Shone 最喜歡什麼風格的酒?通常如何開始創造一款自己想像中的調酒呢?
    3. 我也想學調酒~~🍷我該怎麼開始呢?
    4. 在練習調酒的路上,Shone 有沒有下一個階段想創造的里程碑呢?

    🍵品茶菜單:黃金野薑花茶

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    59 min

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🍵喝茶一定要配什麼呢?當然是聊天啦~

致力於創造公園裡頭阿公阿罵們泡茶聊天的情景,什麼都能聊什麼都敢聊,最「頂」的話題都在這裡噴發!😎

帶給你日常笑料的茶煮青(ㄑㄧㄥˋ)菜(ㄘㄞˋ)聊,建議搭配三餐服用,記得不要嗆到就好!😜

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