Чача
Download on the App Store

Чача episodes

  • Винные откровения: правда или миф?
    Добро пожаловать в наш новый выпуск подкаста, где мы общаемся с Алексеем, который не разбирается в вине, и вместе погружаемся в мир выражений, связанных с вином, чтобы разобраться, насколько они являются правдой или всего лишь мифом.


    Винный мир полон традиций, секретов и разнообразных утверждений. Но какие из них основаны на научных фактах, а какие являются просто домыслами? Вместе мы будем разбираться в самых популярных и необычных выражениях о вине, анализировать их происхождение и проверять, имеют ли они научное обоснование.


    В этом выпуске я задаю вопросы гостю, а он сомневается и выражает свои догадки. Помимо этого, я, начинающий винный эксперт, буду раскрывать факты, делиться знаниями и развенчивать мифы или подтверждать правдивость выражений. Наша цель - помочь нашему герою и всем слушателям разобраться в сложном и увлекательном мире вина, а также научиться отличать факты от вымысла.


    Присоединяйтесь к нам в и расширьте свои познания о вине, весело проведя время вместе с нами. Откройте для себя новые термины, разберитесь в них и станьте уверенным пользователем  винной культуры.

    54 min
  • Винный ажиотаж: последние тенденции в грузинском вине
    Добро пожаловать в наш новый выпуск подкаста, где мы погружаемся в мир грузинского вина с Ксенией, head sommelier сети ресторанов в Тбилиси. В этом выпуске вы узнаете о том, как традиции и современные тенденции объединяются в грузинском вине, чтобы создать нечто поистине уникальное и особенное.


    Мы совершим путешествие по истории грузинского вина, познакомимся с уникальными методами виноделия, и обсудим богатое наследие страны 8000 урожаев. В этом выпуске мы обсудили уникальные характеристики грузинского вина, включая использование автохтонных сортов винограда и особые характеристики, которые выделяют грузинские вина на мировом винном рынке. Мы также отметили последние тенденции в грузинском виноделии, такие как растущая популярность петнатов, натуральных и янтарных вин, а также влияние этих тенденций на отрасль.


    Помимо этого, Ксения поделилась своим опытом в области сочетания блюд, включая лучшие сочетания грузинской кухни и вина. Мы также порассуждали какие вина, по нашему мнению, будут популярны в Грузии и как будет развиваться виноделие в стране. 


    Этот эпизод идеально подойдет любителям вина, желающим познакомиться с миром грузинского вина, или всем, кто интересуется последними тенденциями и разработками в винодельческой промышленности. Так что сядьте поудобнее, налейте себе бокал вина и присоединяйтесь к нам для познавательной и занимательной дискуссии.

    1 hr 7 min
  • От конфликтолога к винному эксперту: моя история знакомства с вином
    Добро пожаловать на первый выпуск подкаста Чача, где мы будем погружаться в мир вина.


    В этом выпуске я расскажу свою историю знакомства с вином, в том числе о том, как я приехала в Грузию, на родину вина.


    Этот эпизод о моей страсти к вину и пути, который я прохожу, чтобы стать профессионалом. С удовольствием отрываю душу и делюсь с вами своим уникальным взглядом на мир вина и на то, как это повлияло на мою жизнь. 


    Независимо от того, являетесь ли вы любителем вина или просто интересуетесь миром вина, этот эпизод обязательно будет информативным и вдохновляющим. Так что возьмите бокал вашего любимого вина и присоединяйтесь, мы отправимся в это увлекательное путешествие в мир вина.


    Мой Instagram: @stacy__daisy

    Винные вечера в Тбилиси: @wineclub_tbilisi

    13 min

About Чача

From the publisher's feed

Добро пожаловать на Чачу, увлекательный подкаст, который отправит вас в путешествие по миру вина, виноделия и богатых виноградарских традиций Грузии. 

 

Меня…