Che Fame! 你算什麼東西?

By 食百二株式會社

Che Fame! 你算什麼東西？

Che fame好餓呀！

大吃一頓的同時，你知道那些放入嘴的食物，其實有說不完的冷知識，有錯綜復雜的歷史文化因素與巧合嗎？

為什麼台灣美乃滋口感是甜的，雖然甘甘超讚，難道真相是臺南人發明的？

你覺得便當裡要放什麼菜，蒸過才不會被天打雷劈？

你知道柏林特別多的越南料理，是跟二戰時東西德分治的歷史有關嗎？

而秘魯名菜lomo saltado除了刀工外，作法和中華料... more

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Che Fame! 你算什麼東西? episodes:

December 15, 2023 EP1. Che fame! 你算什麼東西
Che Fame 你算什麼東西？
Che fame好餓呀！
你知道放入嘴的食物，其實有說不完的冷知識嗎？
台灣美乃滋口感是甜的，難道是臺南人發明的？
便當放什麼菜，蒸過才不會被天打雷劈？
你知道柏林有特別多的越南料理，是跟二戰時東西德分治有關嗎？
南美洲名菜Lomo Saltado和中華料理有八成像，原因又是為何？ 
每集我們會透過生活中可見的食材或有趣的料理，來閒聊有關食物與人的大小事。
隔週更新
快來聽看看，你吃的食物算什麼東西
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