Latas, botellas... growler, crowler... barril.... La cerveza llega a nosotros en diferentes presentaciones, y queremos entender por qué nos gusta más una que otra, por qué unas se conservan mejor... y por qué, como sea, nos encanta disfrutarlas tanto.

Producido por Chiral Sound

Nada mejor que una chela para cerrar una comida, para acompañar con un postre... ¡o para volverla postre!

Hablemos de esas chelas que funcionan como maridaje, como complemento o como un postre por si solas... ¡y lo ideal para cocinar un gran postre!

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El encierro es algo que nos ha puesto a repensar como era nuestra vida antes, y algo que poco a poco hemos recuperado, pero que definitivamente nos urge volver a hacer es el famoso turismo cervecero para poder conocer un lugar nuevo a través de su gente y sus cervezas.

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¡Estamos festejando! Celebramos UN AÑO de Chelauer.. y si algo nos gusta, además de la chela, es la comida. así que nos juntamos con nuestros amigos de Yeccan para que hablemos de su concepto, de triángulos, comida y mucha... pero mucha chela....¡y les dejamos una sorpresa en el episodio!

¡Gracias por ser parte de este primer año de Chelauer y que sigamos disfrutando más de la cultura cervecera!

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Llegamos al episodio 4 de 4 sobre las cervezas de temporada, y ahora, como si fuera cumpleaños, las flores nacen, las frutas caen de los árboles ¡y nosotros estamos listos para disfrutar de las chelas de primavera!

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Nos juntamos con un nuevo gran amigo, desde Houston, Texas, para hablar de importación, de chelas y de tap rooms. Disfruten algunas chelas en México que nos trajeron y sobre todo, aunque sea virtualmente... disfruten unas chelas con amigos, siempre.

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En un concierto, festival, craft o en un foro de dudosa higiene... las chelas siempre han estado en la música... y ahora podemos beber como si nuestros artistas favoritos nos recomendaran su chela favorita.  

¡Platiquemos de música y chelas!

Nos juntamos con el @el_chevenauta para dar un servicio a la comunidad nueva en las chelas... ¿Cómo escoges que chela comprar? Suena simple, pero es toda una odisea donde descubrimos si la etiqueta influye, ¿qué pasa si no sabemos de estilos, donde nos gusta comprar chelas y sobre todo.... cómo comprar por primera vez craft?

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¡Lo desconocido, lo exótico y toda la historia y los sabores que nos tienen las cervezas salvajes, lo tenemos en el más reciente episodio de Chelauer!

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Por primera vez hablaremos exclusivamente sobre una cervecería, y qué mejor que viajar a Irlanda con esta clásica chela... tan perfecta (por su tecnología), tan icónica... ¡y que como disfrutamos! (Casi todos)

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