我们常常说吃饱就困，一饿就慌，尤其午饭过后，下午两、三点时的困意和四、五点时的分心，让下午成了工作效率低下的重灾区。这一切，可能只是因为我们不会吃。职业规划师阿什利·施塔尔（ Ashley Stahl）在福布斯网站发表的一篇文章中就提到饮食对工作效率的影响。

首先，吃饱了就犯困，是因为吃了太多碳水化合物。碳水化合物会让人体释放胰岛素。而大量的胰岛素会让大脑唤醒人体荷尔蒙中的血清素、色胺酸，它们一旦被释放，就会让人想打盹。所以午餐最后选择减少碳水化合物的摄入，用土一点的话说：少吃米饭多吃菜。

其次，一饿就无心工作，有可能是因为低血糖。一般来说，食物来源匮乏会造成低血糖，而低血糖会影响我们的行为和心情，因为血糖是大脑主要的热量来源，当你缺乏血糖，就不容易专注精神，自然就无心工作了。所以随手备一些水果点心，饿了烦了来一块，补充血糖的同时，还能补充好心情。

最后，饮食习惯还会影响生物钟。施塔尔建议，晚餐最好不要吃太饱，这会让身体以为你准备开始工作了；早餐应是一天中最丰盛的一餐，因为这是你工作一天所需的能量来源；压力大的时候要尽量避免吃肥的东西。

总而言之，就是我们常常说的，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，饿的时候来点水果补充葡萄糖，这样一天都有好精神。

以上内容由磨时艺见为您整理，希望对您有所启发。

磨时艺见，每晚九点，准时更新！