吃貨去旅行 foodie traveling

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By Eric Hsu 徐銘志ArtsFood
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吃貨去旅行 foodie traveling episodes

  • 【吃貨去旅行002】台中人帶路》飲食作家毛奇的台中市場美食

    你吃過台中限定的蔴薏?嚐起來味道如何?
    為什麼台中有蔴薏?
    名叫悲歡歲月的店,究竟是什麼呢?
    台中老派咖啡店
    第五市場的道地小吃
    到麵包店買火腿?
    毛奇大力推薦的台中市場在哪裡?
    台中必吃的大麵羹是什麼?

    Music by William_King from Pixabay

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    29 min
  • 【吃貨去旅行001】旅行中的蛋料理》沒吃過等於沒到過京都的厚蛋三明治VS看到就驚悚的越南鴨仔蛋

    缺蛋風暴下,來聽聽旅行中的蛋料理。
     

    •  ⎜京都⎟厚蛋三明治,京都名物,如果沒吃過,就等於沒到過京都。究竟至少高達70家的厚蛋三明治,為什麼在京都成為流行?
    •  ⎜越南⎟鴨仔蛋,令人聞之喪膽的鴨仔蛋,風味如何?該怎麼吃呢?

     
     Music by William_King from Pixabay

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    12 min

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這是由艾瑞克的旅行廚房所企劃製作的節目。在這裡我們專門分享,旅行中吃東西的大小事,好吃的、踩雷的、怪奇的,讓你大開眼界。