Emotion Green Wine è un sogno che si realizza. Quello di Roberto Bianchi, giardiniere con la passione per il vino. Insieme agli agronomi Federico Cherchi e Luca Braga sta trasformando quella passione in un vero e proprio lavoro. Racconta anche le sfide legate alla coltivazione della vite, come parassiti e funghi, e della loro filosofia di gestione ragionata e con ridotto uso di sostanze chimiche, che a volte compromette il raccolto. Il segmento si conclude con i progetti futuri, aprire una cantina nel 2026.