Что может погубить даже самый красивый ресторан, открытый в историческом здании?

В этом выпуске вместе с ресторатором Анной Манеровой и гастроблогером, автором канала «Шутько опять ест», редактором портала Е1 Ириной Шутько мы говорим о том, каких ошибок важно избежать, если вы хотите открыть бизнес в объекте культурного наследия или просто в историческом здании.

Почему красивого интерьера недостаточно? Где предприниматели чаще всего недооценивают контекст? И какая ошибка привела к закрытию прекрасного ресторана «Флоринский»?

Это выпуск для всех, кто интересуется наследием, новой жизнью исторических зданий, поведением потребителя и запуском бизнеса в ОКН.

Отдельно благодарим за поддержку наших друзей — строительную компанию ДОМИННО. Они строят загородные дома и подготовили специальную скидку для слушателей, которые скажут кодовую фразу: «Чья крыша?» Так что если вы обсчитываете свой загородный дом, проконсультируйтесь с нашими друзьями из ДОМИННО - мы (команда подкаста Чья крыша) давно лично знаем ребят и рекомендуем их своим друзьям. 

Выпускник психфака ЛГУ им. А. С. Пушкина, специалист по телесной терапии Марат ГАБДРАХМАНОВ открыл телефонную линию экстреннОЙ психологическОЙ помощи. Позвонить по любому вопросу может любой желающий анонимно и бесплатно каждый вторник и четверг с 17 до 19 по московскому времени: +79122849502

С Маратом у нас получился разговор - почти личный сеанс.

Связь со мной в Instagram opavlova

Почему сейчас время говорить о социальных инициативах? 

Потому что общение помогает, потому что человеческие связи - это реальная поддержка. 

В 2021 в той еще мирной жизни в Екатеринбурге проходила большая медиамастреская для участников разных соц инициатив и проектов ДЕЛАЙ ГРОМКО. Люди которые любят свои города и хотят сделать жизни в низ лучше обучались полезным медийным навыкам. После полугодового обучения некоторые из них рассказали, изменился ли их проект благодаря новым знаниям. Полезно ли нам с ними познакомиться сейчас? Думаю, да. Времена страшные, но рядом есть люди. И возможно у вас с ними общие ценности. 

Связь с автором в Инстаграм opavlova

Будь эти навыки у активистов наших городов, они реализовали бы задуманное.

Моя героиня - культуролог, кандидат философских наук, сооснователь Science Slam в России Евгения Сайко - придумала новый формат публичных выступлений (да и вообще любых коммуникаций) и назвала его demoSlam.

Как научиться говорить так, чтобы друг друга услышали даже самые непримиримые оппоненты? Этот формат - полная трансформация подходов к коммуникации.

Все, кто постиг инструменты demoSlam, начинают иначе воспринимать чужую точку зрения и иначе высказывать свою. В чем тут фокус?

ПОДРОБНЕЕ https://ru.demoslam.org/

НАПИСАТЬ АВТОРУ Instagram OPAVLOVA

Cанкт-Петербург

Хабаровск

Томск

Красноярск

Екатеринбург

Аэровокзал Уктуса и поиск функции для него. От аэровокзала к золотому автовокзалу - преемственность функции. 

Ругать Малышева 73 все горазды, а как дела у нас самих? На каком этапе подключаться, чтобы старое здание приспособить к новой жизни. 

Поболтали с Лара Петрова из ЕАСИ и Дарья Букаева из Эпохи Застроя. В разговоре упоминали: Марину Сахарову, Полину Иванову, Дмитрия Москвина, Юлию Удалову, Евгения Мордовина, Владимира Путина.

А уже сегодня маленькой компанией общественников поговорим об отношении к приспособлению: для ряда экспертов здание, спасённое от разрушения, оказывается, очень часто - совсем не повод для радости.

Предложение такое: 

1. попробовать перестать оплакивать разрушающиеся здания, зато начать радоваться спасённым или хотя бы попытаться решить, как следует реагировать на отреставрированные и приспособленные памятники. <Мои съемки больницы в Зелёной Роще, к примеру, сильно выигрывают по просмотрам у отреставрированных, приспособленных зданий Земской школы и лаборатории Макаровской мельницы.>. 

2. попробовать оценивать наследие как товар. Маркетинг нужен. Деньги нужны. Иначе никакого спасения никогда не будет. 

3. прибегать к механизму концессии - инвестору проще иметь дело с внятным алгоритмом обращения с ОКН 

Говорю с Юлия Удалова, Лара Петрова и Ян Кожан. Благодарю спикеров. 

Как соседство изменилось в пандемию. Мой замечательный собеседник - Оксана Запорожец (Oksana Zaporozhets)- социолог, урбанист, сотрудник Лаборатории социологических исследований города ВШЭ. 

вот навигатор по беседе

0146 кто вел дневник во время пандемии 

0255 основная идея исследования - существующая основа отношений между соседями развилась 

0720 как изменилось соседство в пандемию 

0830 по чему скучали люди в пандемию 

1100 усилит ли гражданское общество этот новый приобретённый соседский опыт 

1243 где были проблемы с доверием у соседей в пандемию 

1440 пример «старого» (=долгого) соседства в СПб в пандемию, где соседи продолжили тесное офлайн-взаимодействие 

1820 переезды и новые соседи при переезде: как меняются ожидания респондентов  

2428 что значит хорошее соседство, формула 

А по поводу предыдущей его работы жители домов в центре собираются обращаться в полицию - забор конструктивистского комплекса и так едва стоит, а тут в него еще и железную конструкцию вмонтировали. 

Комментируют: 

местные жители Лариса Грунтовская и Мария Крутова, сам Андрей Люблинский, культурный менеджер Семен Чирков и дизайнер Ирина Потапова

Я тут спрашивала вас о мусоре на лестничной площадке. Конечно, вас очень мало - с учётом голосования в инсте - примерно каждый 20-ый оставляет пакет за дверью. 

Это был опрос- прелюдия к разговору о частной собственности. Как далеко в нашем осознании частной собственности мы ушли за порог своей квартиры? 

Частная собственность глазами Анастасия Мальцева, которая возродила конструктивистский район в Перми

Частная собственность: квартира, подъезд, двор, квартал - как быть грамотным собственником, директор Лиги ЖКХ Илья Сотонин

Частная собственность, о которой мы ничего не знаем, которую мы не чувствуем, а потому наш город развивается не так, как было бы лучше нам - архитектор Илья Заливухин

А ещё рассуждаю о праве каких-то людей в агрессивной форме поучать жизни других прямо на улице. 

О положении казаков в современной России политолог Константин Киселев

Об их правовом статусе и юридической стороне конфликтов адвокат, кюн, доцент УрГЮУ Олег Жгарев. 

Алгоритмы поведения с агрессивным человеком и возможности обучения этому алгоритму в школе - доцент департамента психологии Марина Клименских

О своем опыте общения с казаками депутат гордумы Екатеринбурга Андрей Пирожков

Прикладные советы общения с гопниками от жившего на Уралмаше журналиста Кирилл Зайцев

АВТОР Ольга Павлова https://taplink.cc/opavlova