配合飼料価格が高止まりする中、新たな飼料原料として注目が集まっているのが「竹」です。一般的には迷惑な存在として認識されている竹ですが、今後は認識がガラリと変わるかもしれません。

先月に引き続き、今月も勝手に「Dairy Japan」7月号の見どころを紹介させて頂きます。とはいっても見どころが多すぎて、ほぼ全部の記事を紹介しています。あしからず。

「アグテック」とはアグリカルチャー＋テクノロジー、つまり「農業と技術の結合」です。近年農業や食料生産システムの気候変動への関わりが注目されていますが、新たに誕生しているアグテックの数々がその解決策となるかもしれません。今回は6月中に個人的に目を引いたアグテックの数々を紹介します。

「アニマルウェルフェア」に対して畜産関係者は様々なイメージを持っているとは思いますが、「アニマルライツ」とは異なり畜産経営と両立できるものです。農林水産省のHPに掲載されている「アニマルウェルフェアに配慮した家畜の飼養管理などについて」を読みながら解説します。

今週世界で起こった、主に畜産に関連した話題を紹介します。

蚊やダニによって感染する「アルボウイルス感染症」は、家畜で死流産や奇形を引き起こす恐ろしい病気です。暑くなって蚊が増える中、どのようにして家畜を守ったらいいのでしょうか？牛の異常産ウイルスを中心とした「アルボウイルス感染症」について解説します。

古くから「We use everything but "Oink"」、つまり「鳴き声以外全て使う」と言われているブタ。本当なのでしょうか？我々の生活とブタとの深い関わりについて解説します。