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牛はその特殊な消化能力により、草を栄養価の高い飼料に変換することができます。それならそこら中に生えている「雑草」をエサにして、この飼料高を乗り切ることはできないものでしょうか?今回は「雑草」の家畜用飼料としての利用可能性について解説します。
春から秋にかけて畜舎を飛び回る「ハエ」。なんとも不快な存在ですが、これまで知られていた以上に様々な病気を運ぶことが、明らかになっています。最近のハエの病気の伝搬能力に関わる研究と、農場でできるハエ対策についてまとめました。
今月もHPに掲載されている目次に沿って、「臨床獣医」7月号の見どころを勝手に紹介させて頂きます。特集のテーマは「スマート技術」、デジタル用語に目を回しながら読み上げました。
「国産黒毛和種牛」と「オーストラリア産Wagyu」。どちらも同じ和牛の血をひいていますが、その歴史、肉質、飼育形態などには大きな違いがあります。「和牛」と「Wagyu」、どう違うのかおさらいしてみたいと思います。
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