Chuyện Mekong

Từ thế kỷ XVII, khi lưu dân từ miền Trung, miền Bắc đến khai cơ lập nghiệp ở vùng đất phương Nam, trong hành trang văn hóa của mình, họ mang theo nghề dệt chiếu. Để rồi, cùng với thời gian, viết nên những tên ấp, tên làng, những thế hệ nối tiếp nhau đã dựng nên những làng nghề dệt chiếu nổi danh khắp Nam Kỳ lục tỉnh. Những chiếc chiếu Cà Mau, Long Cang, Cái Chanh, Long Định, Tà Niên… một thời đã trở thành thứ “gia tài lớn” mà bất kỳ gia đình nào cũng ao ước. Và thật thiếu sót, nếu không kể về chiếc chiếu Định Yên của xứ Lấp Vò, Đồng Tháp.

Hò là một thể loại diễn xướng trong đời sống người Việt Nam từ thời xa xưa, khởi nguồn từ tập quán sinh hoạt vùng chiêm trũng, diễn tả tâm trạng của người lao động. Khi “bén rễ” trên vùng sông nước Nam Bộ để đắp đổi những thiếu hụt trong đời sống văn nghệ, điệu hò cấy lúa, hò quốc sự, hò lờ… đã làm thổn thức, xao xuyến bao trái tim con người. Điệu hò câu hát được sử dụng như một phương tiện để bài tỏ nội tâm của tầng lớp lao động và tự lúc nào, Hò đã trở thành “món ăn” tinh thần chính của nông dân trong buổi đầu khẩn hoang.

Vùng đất Bình Tân ở Vĩnh Long luôn được mệnh danh là “Thủ phủ khoai lang” với rất nhiều loại khoai đặc trưng. Khoai lang từ lâu đã trở thành vùng chuyên canh chính tại vùng đất này, mang lại cuộc sống ấm no cho mọi nhà. Thế nhưng giàu từ khoai, nghèo cũng vì khoai.

Điệp khúc được mùa – mất giá cứ lặp đi lặp lại khiến nông dân lao đao. Xuất phát từ thực trạng này, đã có một thầy giáo nỗ lực không ngừng để tận dụng các củ khoai mộc mạc tại thành các món ăn có giá trị dinh dưỡng lại đẹp mắt và có giá thành tốt. Nhân vật của Cảm hứng Mekong kỳ phát sóng này chính là Anh Nguyễn Thanh Việt - người nâng tầm khoai lang Vĩnh Long.

Sau ngày giải phóng đất nước, khi truyền hình và các phương tiện truyền thông còn hiếm hoi thì gánh hát cải lương được xem là phương thức giải trí hấp dẫn nhất cho bà con sau một ngày lao động mệt nhọc. Hồi đó, mỗi lần nghe gánh hát cải lương đi đến đâu là cả xóm, cả vùng đó đều xôn xao như mở hội. Những người từ già trẻ lớn bé đều nô nức tranh thủ làm xong việc sớm để được đi coi hát. Về sau, khi các thiết bị công nghệ hiện đại được tiếp cận đến nhiều người thì gánh hát cải lương cũng dần lui vào dĩ vãng để lại cho nhiều người con miền Tây mê cải lương với bao nuối tiếc. Ngày nay, khi nhìn về quá khứ, cùng lật giở những trang ký ức về gánh hát cải lương để lắng lòng cảm nhận những kỉ niệm quá dỗi ngọt ngào.

Dù về cuối năm, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm, trong đó có thịt heo tăng cao, nhưng giá heo hơi xuất chuồng hiện lại đang đà giảm. Điều này khiến cho nhiều doanh nghiệp, hộ dân lo lắng sẽ tiếp tục thua lỗ.

Không qua trường lớp đào tạo, nhưng bằng sự siêng năng và niềm đam mê sáng tạo, ông Nguyễn Văn Rô, 58 tuổi, ở ấp Gía Ngự, xã Đông Hưng, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau đã mày mò sáng chế ra nhiều chiếc máy cày phao nổi.

Với nhiều người thuê trọ, anh chị em công nhân hay sinh viên thì chi phí sinh hoạt, tiền nước, đặc biệt là tiền điện mỗi tháng luôn là là mối đau đầu và áp lực lớn. Một trong những nguyên nhân là hiện, có khu nhà trọ do người dân xây dựng có giá điện cao hơn giá điện sinh hoạt. Thế nhưng, nhiều người thuê trọ vẫn phải sử dụng điện với mức giá do chủ nhà trọ đặt ra.

Đồng bằng sông Cửu Long là vùng đất của sông ngòi, kênh, rạch, vì vậy, từ xa xưa, bà con nơi đây đã dựa vào con nước lớn, ròng để tìm kế sinh nhai. Khi thì chở trái cây, khi thì bán đồ ăn, thức uống, lúc lại chở hàng bông ngược xuôi và có cả chở khách nữa. Lâu dần, họ được gọi là những thương hồ. Lấy ghe xuồng làm nhà và có khi là cả phương tiện mưu sinh, với họ, những chuyến ngược xuôi trên sông nước luôn là những ký ức thật đẹp, có vị mặn của mồ hôi, nước mắt pha lẫn những tiếng cười. Tất cả đã tạo nên một văn hoá đặc trưng của miền sông nước.

Trong chiều dài lịch sử, ở mỗi thời kỳ, đất nước ta đều có những trang phục mang dấu ấn văn hóa đặc trưng riêng, là tài sản quý giá của dân tộc cần được giữ gìn.

Bằng tình yêu dành cho những giá trị truyền thống và sự đam mê với nghề, người thợ may Trần Thanh Tòng - ở quận Ninh Kiểu thành phố Cần Thơ, ngày ngày vẫn miệt mài từng đường kim, mũi chỉ để góp phần mang đến một đời sống mới cho cổ phục Việt giữa xã hội hiện đại, giúp thế hệ trẻ thêm hiểu, thêm thương nét đẹp truyền thống của cha ông.

Mặc dù đặt nhà máy tại Hậu Giang, vùng mía nguyên liệu lớn nhất khu vực ĐBSCL thế nhưng Công ty Cổ phần Mía đường Cần Thơ (Casuco) lại đứng trước nguy cơ thiếu nguyên liệu sản xuất.