Circuit court France Bleu Besançon

durée : 00:03:42 - Circuit court France Bleu Besançon - Ferme typique du Val d'Amour en polyculture, l'EARL de la Vallée – à Germigney (39) – propose notamment les huiles vierges issues de ses propres cultures. Huiles de colza et tournesol en première pression à froid font ainsi le bonheur des associations gustatives

durée : 00:02:03 - Circuit court France Bleu Besançon - À Meurcourt (70, entre Luxeuil et Port-sur-Saône), La Charmotte aux Fraises fait de la permaculture un art de vivre. Petits fruits, fruits du verger, plantes aromatiques et/ou médicinales sont ainsi plus que les simples saveurs – aussi délicieuses soient-elles – des jardins de La Charmotte !

durée : 00:03:22 - Circuit court France Bleu Besançon - En façonnant le grès et la porcelaine, Leslie réalise des pièces très originales, à découvrir sur son site : leslieceramique.fr

durée : 00:03:29 - Circuit court France Bleu Besançon - LABAB-la boite à bonheur, la jurassienne Magali Digard fait du bien avec du beau

durée : 00:03:29 - Circuit court France Bleu Besançon - À Arbecey, Anaïs est venue associer ses compétences à celles de son mari Alexandre. Depuis, le GAEC des Potheys propose ses produits sur place ou dans les rayons de Esprit Paysan.

durée : 00:03:03 - Circuit court France Bleu Besançon - Frédéric Perchat est apiculteur professionnel depuis une quinzaine d'années. Sa miellerie, "La Maison du Miel", est installée à Villette-lès-Dole, mais ses ruches se déplacent selon les saisons, pour produire différents miels, sans oublier bonbons, pain d'épices, nougat, gelée royale ou pollen.

durée : 00:02:55 - Circuit court France Bleu Besançon - David Bouhelier est un véritable passionné de poisson et de pisciculture. Après des études en pisciculture, l'enfant du pays qu'il est a décidé de reprendre le site de Cusance pour en faire son activité en 2002. Truites fario et arc-en-ciel sont ainsi élevées et vendues en circuit court.

durée : 00:03:42 - Circuit court France Bleu Besançon - La Chèvrerie de la Romaine existe depuis 2017, quand Floriane a rejoint le GAEC des Bouleaux, aux côtés d'Éric, le père et d'Amandine, la sœur. Les chèvres sont nourries avec du fourrage produit sur l'exploitation, et le lait transformé sur place en fromages frais, mi-sec, secs, ou assaisonnés

durée : 00:02:23 - Circuit court France Bleu Besançon - Le lycée agricole Lucien Quelet de Valdoie (90) forme les futurs agriculteurs. Il a ainsi créé un magasin de vente directe de produits locaux issus de l'exploitation et de producteurs partenaires. Les légumes de l'exploitation du lycée sont certifiés bio et récoltés le matin même !

durée : 00:03:33 - Circuit court France Bleu Besançon - D'une passion enfantine, Clémence Bernard a fait son métier : une chocolatière qui mord dans la vie comme dans ses chocolats. Dans l'atelier de fabrication de son entreprise jurassienne, Clémence élabore non seulement des chocolats, mais aussi des friandises, des macarons et des biscuits.