Circuit court France Bleu Besançon

durée : 00:02:11 - Circuit court France Bleu Besançon - C'est à Saint-Bresson (70, entre Fougerolles et Faucogney-et-La Mer), face à la Ligne Bleue des Vosges, que le GAEC Fleuri est en train de développer la ferme. Laboratoire de découpe et magasin vont en effet venir compléter le dispositif de vente directe de bœuf bio et veau sous la mère.

durée : 00:02:28 - Circuit court France Bleu Besançon - Le GAEC Intersaône, situé à Aboncourt-Gesincourt (70), a décidé de diversifier sa production et de la proposer en vente directe. Une démarche qui répond à l'envie d'aller "jusqu'au bout du métier".

durée : 00:03:02 - Circuit court France Bleu Besançon - À Villers-le-Lac (25), les chèvres côtoient désormais les Montbéliardes à quelque 1015m d'altitude. Il faut dire que Céline n'avait pas tellement la fibre bovine quand il a été question de donner du sens au travail en termes de valeurs familiales. Ainsi naquit le GAEC des Vaches et des Biquettes !

durée : 00:02:53 - Circuit court France Bleu Besançon - À Aumont (39, entre Poligny et Mont-sous-Vaudrey), Le Rucher du Djé fait bien plus que les 6 ou 7 miels différents qu'ils propose en circuit court. Jérémie Lafond est en effet éleveur d'abeilles, que vous pouvez également parrainer par ruche ou ruchette !

durée : 00:02:51 - Circuit court France Bleu Besançon - C'est sur le Plateau des Mille Étangs que la prim’holstein a aussi trouvé ses pâtures. le GAEC du Plateau y produit notamment du veau de lait élevé au lait de vaches... ce qui est loin d'être le cas partout ! Viande tendre et savoureuse, vendue en circuit court !

durée : 00:03:48 - Circuit court France Bleu Besançon - "C'est prouvé, le chocolat procure plaisir et bien-être à ses consommateurs !" : l'affirmation est de Mickaël Azouz, Chocolatier-Pâtissier réputé de Vesoul, toujours attaché à transmettre son savoir et à former de futurs grands chocolatiers.

durée : 00:03:20 - Circuit court France Bleu Besançon - Dans son atelier baptisé "Post-Scriptum", cette Peintre en Lettres réalise des enseignes, des reproductions de Logos, ou encore des objets décoratifs.

Créer ou restaurer "à l'ancienne", des enseignes de boutiques et de commerces : c'est la passion d'Anne-Lise.

durée : 00:04:22 - Circuit court France Bleu Besançon - Aldebert fêtait ce vendredi les 40 ans de France Bleu sur France Bleu Besançon. L'occasion était trop belle de demander à l'auteur du "Deux-Cinq" ses bonnes adresses en matière de circuits courts et de producteurs locaux !

durée : 00:03:47 - Circuit court France Bleu Besançon - La Grange Rouge, à Geruge (39, sur le premier plateau à une dizaine de kilomètres au sud de Lons), c'est beaucoup plus qu'une simple ferme-auberge. On produit sur place tout ce qui fait les saveurs de ce que l'on y vend en direct ou y sert à table !

durée : 00:02:45 - Circuit court France Bleu Besançon - Alors là... Vous aussi, vous vous demandez...? Une ferme symbiotique de micro-pousses en aquaponie : c'est quoi ce truc ? Découvrez ce système vertueux, innovant, véritable rév'eau-lution qui dessine ou préfigure peut-être une partie du modèle agricole de demain.