durée : 00:02:59 - Circuit court France Bleu Besançon - par : Dominique Parreaux - c'est à Pleure – 39, entre Dole et Lons-le-Saunier – que vous trouverez auprès de Christine toutes les saveurs des poissons d'étang. La Pisculture des Marais produit filets de carpe fumés ou frais, goujonnette de carpe, rillettes de carpe fumée, terrines de carpe et veloutés de poissons d’étang.