Um povo plural, formado por caboclos, indígenas, alemães, italianos e poloneses. A influência da formação étnica de Chapecó é visível no dia a dia da cidade, seja no vocabulário ou na gastronomia, nossas raízes estão muito vivas. A jornalista do Grupo Condá de Comunicação, Juliana Matiello, conversa com o jornalista e historiador Celso Nunes Moura para entender como nos tornamos quem somos. Acompanhe!