COFFEE PARADIGM PODCAST

By Raul Rodas

World Barista Champion 2012 sharing about the real subjects at origin country that's affects all the supply chain.... more

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COFFEE PARADIGM PODCAST episodes:

March 02, 2025 COFFEE PARADIGM PODCAST #8 historias de cafe con David Solano
Hablamos con David Solano Campeon nacional de baristas y co fundador de la Joya y 12 onz. Conocedor de cafe y emprendedor de cafe de Guatemala, increibles historias.
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55min
January 20, 2025 COFFEE PARADIGM PODCAST #7 que es especialidad con Betty Leiva #podcast #charla #cafe #especialidad
Hoy hablamos lo que realmente lo que significa un cafeteria de especialidad, Betty lleva 17 anos en la industria y es una catadora increíble que siempre lleva el nombre de Guate en alto.
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50min
December 21, 2024 NEW version EP#6 - Especial Navideño Hector, Cristian y Rodrigo Mesa redonda con campeones. PARTE 2
Una mesa redonda para el especial de navidad donde se divide en 2 partes, hablando del desarrollo del consumo de cafe especiales en Guatemala con Hector Gonzalez, Cristian Rodrigues y Cristian Rodriges.
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35min
December 20, 2024 NEW version EP#5 - Especial Navideño Hector, Cristian y Rodrigo Mesa redonda con campeones. PARTE 1
Una mesa redonda para el especial de navidad donde se divide en 2 partes, hablando del desarrollo del consumo de cafe especiales en Guatemala con Hector Gonzalez, Cristian Rodrigues y Cristian Rodriges.
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35min
December 20, 2024 NEW version EP#4 - Cristian Fernández vamos a una mundial 2025
En esta ocasión hablamos con Cristian sobre diferentes temas y como se prepara para la mundial de baristas de cafe en Milan 2025
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30min
November 18, 2024 NEW version EP#2 Nelson Equite - Mitos del cafe
EN ESTE EPISODIO SEGUIMOS HABLANDO CON NELSON SOBRE LOS MITOS DEL CAFE Y COMO PODEMOS MEJORAR CON TIPS EN CASA.
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35min
November 15, 2024 NEW version EP#1 Nelson Equite - cafe en restaurantes
En Este Episodio hablamos con Nelson Equite de Sobre lo que nos pasa como experiencia de barista en los restaurantes y el tipo de cafe que probamos.
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33min
July 08, 2024 EP 12 WORLD BREWERS CUP CHAMPIONSHIP
We talked about my experience in Chicago this april and my perspective on this competition.
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32min
May 27, 2024 EP # 11 LETS GET BACK TO IT!
I'm getting back to podcasting, sharing a bit about Chicago, and wanted to engage more with you guys!
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17min
November 26, 2020 EP#10 BARISTA EXPORTING GREEN COFFEE
I wanted to share a little about the experience and some example of things that I have realized that happened on the green coffee industry in the exporting side and also on the the dry mill. Setting up soon the page for Paradigma Coffee Trading so you can have some help on the green sourcing for Guatemalan coffees.
Follow me on instagram @raulitoito Twitter @raulitobarista
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25min

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