Coffee, Tea, or Tasteme

By Tasteme

大家好~我們是Coffee, Tea, or Tasteme !

用下午茶時光了解永續的重要吧 ! ☕️

// 永續 // 你了解多少?

永續發展成為普世價值，環保是救地球的最後防線，

在節目中我們力邀媒體 / 企業 / 政治...等各界大人物對談，

透過各自經驗一同匯集資訊 / 探究原因 / 解決問題，

讓我們一起攜手面對這全球議題吧！

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· Society & Culture

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Coffee, Tea, or Tasteme episodes:

July 24, 2025 EP176 l【百萬YouTuber Cheap x Barson】飽暖思淫慾居然是推動永續的關鍵？

🔈本集邀請到百萬YouTuber｜Cheap

民眾只在乎豬肉多少錢？為什麼台灣學不了北歐？薪水不提高，如何推動永續？ Cheap 犀利剖析台灣能源、核能與風電爭議、ESG是否淪為口號，以及推動永續真正的關鍵角色。以直白務實的觀點，分享民眾、企業與政府在減碳與永續議題上的盲點，讓你重新認識「永續」與「環保」背後真正的挑戰與機會。

- Cheap（本名鄭才暐）是一位台灣知名YouTuber，以其獨特的歷史講解風格聞名。他擅長將歷史事件與電玩遊戲《世紀帝國》的畫面結合，深入淺出地解析複雜的歷史議題，讓觀眾在娛樂中學習。除了歷史內容，Cheap也積極關注社會議題，特別是交通改革，並創立了「行人零死亡推動聯盟」。他的頻道內容多元，兼具知識性與趣味性，深受廣大觀眾喜愛，目前已累積超過百萬訂閱。

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#Tasteme #永續 #永續發展 #ESG #Sustainability

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主持人：Tasteme創辦人｜葉柏軍 Barson

與談人：百萬YouTuber｜鄭才暐 Cheap

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25min
July 17, 2025 EP175 l【百萬YouTuber Cheap x Barson】台灣能淨零嗎？Cheap給你誠實的答案

🔈本集邀請到百萬YouTuber｜Cheap

“Cheap大”以大砲式直言剖析台灣永續與 ESG 推動困境，從能源政策、核電爭議、風電與太陽能 CP 值、ESG 是否淪為跟風等面向，分享他觀察的社會現實與歷史脈絡。想認識從不同角度看環保與永續的真實現況，這集肯定讓你聽見不一樣的聲音。

- Cheap（本名鄭才暐）是一位台灣知名YouTuber，以其獨特的歷史講解風格聞名。他擅長將歷史事件與電玩遊戲《世紀帝國》的畫面結合，深入淺出地解析複雜的歷史議題，讓觀眾在娛樂中學習。除了歷史內容，Cheap也積極關注社會議題，特別是交通改革，並創立了「行人零死亡推動聯盟」。他的頻道內容多元，兼具知識性與趣味性，深受廣大觀眾喜愛，目前已累積超過百萬訂閱。

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July 10, 2025 EP174 l【遠東SOGO百貨董事長黃晴雯 x Barson】減碳行動不只是成本！遠東SOGO的永續經營心法

🔈本集邀請到遠東SOGO百貨董事長｜黃晴雯

永續是趨勢還是壓力？

遠東SOGO分享百貨業推動ESG減碳的真實挑戰、成功經驗與下一步計畫，看零售如何透過供應鏈合作與顧客參與，實現環保又兼顧營運的永續新未來。

- 遠東SOGO百貨秉持「以人為本、永續經營」理念，透過活動推廣、供應鏈合作及綠色行動，持續實踐環保減碳與社會責任，致力打造台灣零售業兼顧環境與顧客需求的永續典範。

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38min
July 03, 2025 EP173 l【台灣微軟專家技術群總經理吳子強 x Barson】2030負碳排倒數計時，微軟如何打造智慧零碳解方？

🔈本集邀請到台灣微軟專家技術群總經理｜吳子強

面對全球永續浪潮與碳中和壓力，

企業該如何啟動減碳行動、

善用數位工具、創造永續新商機？

本集邀請台灣微軟深入解析ESG轉型中的常見迷思與落差，

並分享AI、雲端等技術如何成為企業推動永續發展的即戰力。

- 台灣微軟致力於以雲端、AI與數位創新技術協助政府與企業實現數位轉型與永續目標，

推動「共創台灣新未來」願景。

作為全球微軟策略重要一環，

台灣團隊積極投入在地ESG實踐與淨零碳排解決方案，

促進產業升級與人才永續。

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30min
June 26, 2025 EP172 l【臺灣師範大學校長吳正己 x Tasteme】培育永續人才的關鍵「教育引導，學生自主」

🔈本集邀請到臺灣師範大學校長｜吳正己

推動USR計畫時，怎麼讓學生從「被要求」變成主動參與？

有沒有什麼有趣的校園永續行動可以分享？

永續發展中心成立後，校內永續政策推動最大的改變是什麼？

行政單位和師生之間怎麼達成共識？

- 國立臺灣師範大學在永續發展領域展現多項具體成果。

學校承諾2030年碳排放減半、2048年達成碳中和，

並配合政府2050淨零政策，推動校園減碳與綠色生活。

近年來，師大在三校區安裝太陽能板、汰換高耗能空調、

導入智慧照明與節水設施，

並提升綠色採購比例，落實廢棄物管理。

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June 19, 2025 EP171 l【傑思·愛德威集團創辦人楊佳燊 x Tasteme】企業永續思維：因為相信才能「看見」

🔈本集邀請到傑思·愛德威集團創辦人｜楊佳燊

在協助企業推展減碳行動時，

最常遇到的挑戰是什麼？通常會有哪些迷思？

如何運用數位行銷的專業，幫助企業把永續行動轉化成品牌故事，

讓消費者更有感？

接下來最想達成的里程碑是什麼？

- 傑思·愛德威集團是一個數位行銷整合服務企業，

結合品牌策略、數據分析與媒體投放，

提供從創意到電商導購的一站式解決方案。

集團與多家國際平台合作，持續推動數位行銷創新。

永續發展方面，傑思·愛德威積極落實環保節能措施，

推廣電子發票，並參與偏鄉公益與教育活動，展現企業社會責任。

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June 12, 2025 EP170 l【國家兩廳院藝術總監劉怡汝 x Tasteme】兩廳院：永續共榮，藝術場館如何減碳?

🔈本集邀請到國家兩廳院藝術總監｜劉怡汝

兩廳院從2016年就開始推動永續政策，

是什麼契機決定把「永續」成為的核心任務？有遇到什麼阻力嗎？

最近啟動「劇場減碳雙計畫」，

包含電子票券和綠色交通獎勵，觀眾反應如何？

曾說「劇場是為了所有人設計的」，

但要做到真正的共融，接下來最想突破哪個族群？

-** **國家兩廳院自2021年起依聯合國永續發展目標推動永續場館營運，

2023年完成全台首座SGS查證的溫室氣體盤查，

並發布三年減碳計畫，從綠色採購、節約能源、

鼓勵大眾運輸及減量印刷四大方向實踐減碳。

2025年更聚焦綠色製作，推出兩檔綠色節目，

從創作到演出全面落實環境友善與社會共融，

持續引領表演藝術永續發展。

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June 05, 2025 EP169 l【美國安卓樂資本合夥人、台大商研所兼任教授林家振 x Tasteme】投資AI新視野｜安卓樂資本解析產業機會

🔈本集邀請到美國安卓樂資本合夥人、台大商研所兼任教授｜林家振

想請教同時身為創投家與學者及Andra Capital在選擇投資標的時，如何選擇？

其中ESG指標佔了多大的權重？

曾提過「軟體正在吞噬世界」，但現在大家都在談「AI吞噬一切」，

這兩股力量怎麼結合才能加速企業的永續轉型？有沒有具體案例？

您曾分析AI產業四段價值鏈，從晶片到應用端，

台灣在永續科技領域最該卡位哪一段？

- 美國安卓樂資本（Andra Capital）是一家位於矽谷的私募創投基金，

專注於投資全球軟體科技與人工智慧領域的前兩大未上市企業。

該基金由多位來自史丹佛、哈佛、賓州大學華頓商學院的校友及業界高管創立，

投資標的涵蓋SpaceX、Starlink、xAI、Anthropic、Stripe等全球領先的科技獨角獸。

安卓樂資本在人工智慧、企業軟體、雲端架構、金融科技等領域具有深厚的投資績效，

成功退出的案例包括Palantir和SoFi，均創造了高額投資回報。

董事長林家振具備豐富的企業併購與策略投資經驗，

並活躍於台灣及國際投資圈，推動科技產業的發展與創新。

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May 29, 2025 EP168 l【葡萄王生技董事長曾盛麟 x Tasteme】健康與永續共舞：葡萄王打造責任供應鏈新典範

【企業合作】 2025 Tasteme永續社區大使 🌿 https://reurl.cc/9D5Z3Y

🔈本集邀請到葡萄王生技董事長｜曾盛麟

如何透過產品創新來支持永續發展的目標？

如何在供應鏈管理中落實綠色供應鏈的理念？

如何平衡企業成長與環境保護之間的關係？

- 葡萄王生技股份有限公司專注於保健食品研發與銷售，

產品包括：菇蕈類和益生菌。

公司重視生物科技創新，並積極推動永續發展，

透過環保包材、節能減碳及再生能源使用，致力降低環境影響。

此外，葡萄王生技與在地農民合作，

推廣低碳飲食與減塑生活，展現對環境保護的承諾。

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May 22, 2025 EP167 l【群聯電子董事長潘健成 x Tasteme】地端AI解決方案：群聯如何推動AI邊緣計算與綠色科技

【企業合作】 2025 Tasteme永續社區大使 🌿 https://reurl.cc/9D5Z3Y

🔈本集邀請到台群聯電子董事長｜潘健成

您曾提過：「AI是助手，不是師父！」

這句話內涵的意義是甚麼？

群聯的AI技術在資料中心應用上，

如何做到既提升運算效率，又能降低能耗？

群聯放眼國際在馬來西亞設研發中心，

東南亞企業對AI節能的需求和台灣有什麼不同？

- 群聯電子與台灣人工智慧實驗室合作推動FedGPT永續AI平台，

強調可信任的地端部署與能源高效，

符合ESG節能減碳要求。

FedGPT透過聯邦學習保障資料隱私，

支持多專家、多模態AI模型訓練，

促進企業AI應用普及與產業升級，

展現群聯在永續與AI創新領域的前瞻布局。

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