Sign up to save your podcastsEmail addressPasswordRegisterOrContinue with GoogleAlready have an account? Log in here.
Què hem menjat al llarg de la història? Què mengem, ara, que els nostres avantpassats no podien ni somiar? A través de la gastronomia, fem un recorregut per la història de Catalunya, amb la Núria Coll... more
FAQs about Coll avall:How many episodes does Coll avall have?The podcast currently has 20 episodes available.
April 14, 2014Coll avall "Aperitiu i vermuts" - 14/04/14Avui amb la Núria Coll parlem dels APERITIUS o VERMUTS. Per això preguntem: Què no hi pot faltar en el vostre aperitiu dels diumenges? I amb quina beguda l'acompanyeu?...more13minPlay
April 07, 2014Coll avall "Els germans Torres" - 07/04/14Avui la Núria Coll ve acompanyada dels Germans Torres, en Sergio i en Javier, els bessons més famosos, que dirigeixen l'estrellat Restaurant Dos Cielos a la planta 24 de l'Hotel ME de Barcelona i que aquest 2014 l'encaren amb molts projectes nous que avui ens expliquen....more19minPlay
March 31, 2014Coll avall "Alimentària" - 31/03/14Avui la Núria Coll passeja per la Fira Alimentària de Gran Via per explicar-nos les últimes tendències i novetats en el món de la gastro-alimentació....more18minPlay
March 24, 2014Coll avall "vins naturals" - 24/03/14Avui volem parlar dels VINS NATURALS, perquè està tan de moda, que fins i tot ara a Barcelona hi ha dos bars que s'han especialitzat a servir només vins naturals. Què són exactament els vins naturals? N'heu tastat? I com va anar l'experiència?...more16minPlay
March 17, 2014Coll avall "Les fartaneres" - 17/03/14La Núria Coll proposa fer memòria. Avui, les fartaneres més memorables de la història i el cinema. Quina és la FARTANERA més bèstia que recordeu de la vostra vida? Què vau menjar i per què vau devorar d'aquella manera?...more10minPlay
March 10, 2014Coll avall "Menjars d'homes i de dones" - 10/03/14Hi ha menjars d'homes i menjars de dones? Avui la Núria Coll pregunta als oients quines diferències hi ha entre els homes i les dones de casa vostra a l'hora de menjar....more11minPlay
March 03, 2014Coll avall "L'enciam" - 03/03/14Avui a Coll Avall parlem de l'ENCIAM! La Núria Coll ens porta noms molt estranys de varietats d'enciam. I per això avui us demanem quin tipus d'enciams us agraden més....more21minPlay
February 24, 2014Coll avall "Els tapers" - 24/02/14Amb la Núria Coll parlem del fabulós món del tàper, un tema que si bé no té gaire història, porta molta cua i afecta, en algun moment o altre de la vida, totes les famílies! QUINA ÉS LA RECEPTA DE TÀPER MÉS ORIGINAL QUE TENIU?...more15minPlay
February 17, 2014Coll avall "La xocolata" - 17/02/14Avui, amb la Núria Coll parlem de l'aliment de vici per excel·lència: la xocolata. Com us agrada a vosaltres la xocolata? I cada quant en mengeu? Cada dia?...more17minPlay
February 10, 2014Coll avall "El menjar de l'escola" - 10/02/14A Coll Avall, EL MENJAR DE L'ESCOLA. Què és el que més recordeu dels aliments i plats que menjàveu a escola quan éreu petits? Per bé i per mal. Volem sentir els vostres records del menjar que us donaven a l'escola....more21minPlay
FAQs about Coll avall:How many episodes does Coll avall have?The podcast currently has 20 episodes available.