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“Tertulia gastronómica semanal presentada por el periodista y único crítico invidente en España, Jonatan Armengol. Un programa de radio itinerante, fresco y dinámico, que sale de los estudios para con... more
FAQs about Comer a Ciegas:How many episodes does Comer a Ciegas have?The podcast currently has 538 episodes available.
August 07, 2022Comer a Ciegas, Bombay Saphir, Zamora Company y el Restaurante ArrayánTertulia gastronómica semanal presentada por el periodista Jonatan Armengol. A continuación hablaremos de Ginebra y en concreto de Bombay Saphir. Con la ayuda de Edu Barrios conoceremos Zamora Company, una compañía española de capital 100% familiar, que elabora y comercializa licores y vinos de alta calidad. Y con el chef Javier Cabrera nos deleitaremos con los platos del Restaurante Arrayán. No te lo puedes perder acompáñanos!!!...more58minPlay
July 31, 2022Comer a Ciegas, Restaurantes Otilia, Piscomar y Bodegas ProtosTertulia gastronómica semanal presentada por el periodista Jonatan Armengol. A continuación charlaremos con el chef Arno del Restaurante Otilia y con el chef Jhosef Arias del Restaurante peruano Piscomar. También nos acompañará Fernando Villalba director de Comunicación de Bodegas Protos....more57minPlay
July 24, 2022Comer a Ciegas, Grupo Mabel y Restaurante TerracottaTertulia gastronómica semanal presentada por el periodista Jonatan Armengol. A continuación charlaremos con Juan Antonio Medina, Chef Ejecutivo del Grupo Tatel. También nos acompañarán Borja Nieto e Ignacio Sánchez, Jefe de Sala y Gerente del Restaurante Terracotta. Un proyecto personal de Ignacio en pleno barrio de Salamanca de Madrid donde busca mimar el producto, elaborar cócteles divertidos y una deco fascinante....more58minPlay
July 17, 2022Comer a Ciegas, Bodegas Arzuaga NavarroTertulia gastronómica semanal presentada por el periodista Jonatan Armengol. A continuación nos desplazamos a Valladolid y en plena denominación de origen visitamos las Bodegas de Arzuaga Navarro. ¡Un programa muy especial! No te lo puedes perder....more1h 6minPlay
July 10, 2022Comer a Ciegas, Museo ChillidaTertulia gastronómica semanal presentada por el periodista Jonatan Armengol. A continuación nos desplazamos al exterior y disfrutaremos de un programa en el Museo Chillida donde nos acompañarán en un marco incomparable Mikel y Luis Chillida. ¡No te lo puedes perder!...more1hPlay
July 03, 2022Comer a Ciegas, Delivery de Tartas de Queso, Bodegas José Pariente y Escuela de cocinaTertulia gastronómica semanal presentada por el periodista Jonatan Armengol. A continuación conoceremos a fondo el negocio de Delivery de tartas de queso con Iván. Degustaremos los mejores vinos de Bodegas José Pariente con Fernando García, su Director comercial. Y conoceremos de primera mano el funcionamiento de la Escuela de cocina con la ayuda de Sergio Fernández, presentador de Canal Cocina....more57minPlay
June 26, 2022Comer a Ciegas, WOW, World Of WineTertulia gastronómica semanal presentada por el periodista y único critico invidente en España Jonatan Armengol. Esta semana viajamos a Oporto para conocer de primera mano qué es WOW. El World Of Wine supone un enclave de un conjunto de museos donde podremos disfrutar diferentes experiencias desde "La experiencia del vino", "La historia del chocolate" o "El planeta Corcho". Además engloba unos 12 restaurantes donde poder disfrutar de Oporto y de sus vistas al Douro...more59minPlay
June 19, 2022Comer a Ciegas, Paquitos, Martin Miller's Gin, Orlando, 80/20 Restaurante y Bodegas ValdecamellasTertulia gastronómica semanal presentada por el periodista Jonatan Armengol. A continuación desvelaremos el secreto de los "Paquitos" con la ayuda de Tomás Rodríguez. Degustaremos una ginebra muy especial de la mano de Carlos Granja, Brand Manager de Licor 43, Martin Miller's Gin y Licor 43 Horchata. Conoceremos un restaurante muy versátil donde se mezcla la cocina iberoamericana y mediterránea, nos acercamos a 80/20 Restaurante Vinos Bar con Alex Mayer. A continuación nos acercaremos a la marca "Orlando" y a sus nuevas propuestas con Iván Sáez, Chef Embajador de Orlando y Carlota Fernández, Senior Brand Manager de Orlando. ¡No puede faltar un buen vino! Conoceremos las Bodegas Fresvino Valdecamellas de Ribera del Duero con su propietario Javier González....more58minPlay
June 12, 2022Comer a Ciegas, Schweppes, LeCoq, Restaurante La Cabra y "Silvestre", La gastronomía de las PlantasTertulia gastronómica semanal presentada por el periodista Jonatan Armengol. A continuación conoceremos de primera mano Schweppes con el Responsable de Estrategia e Innovación, Rodrigo de La Fuente. Haremos un viaje gastronómico del pollo asado con Elvira Durand, de LeCoq. A continuación conoceremos la cocina de un joven Chef como es Jefferson Pinto y con Javier Gutiérrez conoceremos la oferta gastronómica del Restaurante La Cabra. Tendremos tiempo para desgranar el libro "Silvestre", La gastronomía de las plantas de Basque Culinary Center con su autora Blanca del Nogal....more57minPlay
June 05, 2022Comer a Ciegas, Sol y Roll, Vinos Kosher y Restaurante Totó MadridTertulia gastronómica semanal presentada por el periodista Jonatan Armengol. A continuación conoceremos la oferta gastronómica de Sol y Roll con Iván Macanai; será un acercamiento a la comida de Oriente Medio. Y de Oriente Medio nos vamos a Italia con el nuevo restaurante Totó Madrid. Jorge Dávila, Director del Grupo Tatel, nos habla de este nuevo proyecto. También hablaremos y degustaremos "Vinos Kosher", ¿en qué se diferencian de los vinos tradicionales? ¡No te lo pierdas!...more58minPlay
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