Comida Tragos y Co

16 | Fidias Hernandez - La Trayectoria de un Contador y su Impacto en la Comunidad

¿Alguna vez has sentido que cada decisión que tomas te lleva por un camino inesperado, pero que al final, todo tiene sentido? Esa es la historia de Fidias Hernandez Jr., contador y pilar de la comunidad salvadoreña en Estados Unidos, quien se une a nosotros para compartir su viaje desde El Salvador hasta su formación en la Universidad Loyola de Maryland.  Su relato, lleno de humanidad y dedicación, nos enseña sobre los valores inculcados por una profesora que lo inspiró a usar su carrera para servir a los demás, y cómo su primer trabajo en un restaurante se convirtió en la base de su ética laboral.

Esta conversación tan cálida y cercana se transforma en una discusión iluminadora sobre los impuestos, donde Fidias nos guía a través de los desafíos que enfrentan las familias al declararlos y las consecuencias del mal uso de los programas de oficina. Nos adentramos en las profundidades de las deudas con el IRS y cómo errores pequeños pueden convertirse en problemas enormes a lo largo de los años, subrayando la importancia de contar con la orientación de un profesional para evitar caer en errores costosos y mantener la integridad financiera.

Terminamos nuestro encuentro con un mensaje poderoso y lleno de sabiduría, heredado del padre de Fidias, que resuena con todos nosotros: la integridad y la honestidad son las piedras angulares de un buen profesional. Insistimos en la relevancia de preguntar y buscar segundas opiniones para mantenernos alejados de las malas prácticas, especialmente cuando se trata de temas tan delicados como los fiscales. Nos despedimos no solo con un conocimiento más amplio sobre impuestos, sino también con una lección sobre el valor de construir una comunidad fuerte a través del respeto y la ayuda mutua.

13 | Camilo Andrés Vargas Lesmes - From Bespoke Tailoring to Crypto Trading

Prepare to be captivated by the story of Camilo Andrés Vargas Lesmes, a Colombian dynamo stitching his way through Maryland's entrepreneurial landscape. From the precision of bespoke tailoring learned in the esteemed workshops of WW Chan & Sons in Hong Kong, to the tumultuous tides of the cryptocurrency market, Camilo's tale is one of perseverance and resourcefulness. His foray into the restaurant industry, the pivot to dropshipping amidst a global pandemic, and his candid reflections on the roller coaster of business ownership offer invaluable lessons for every listener aspiring to carve their own path in today's economy.

Stitching together a community is no small feat, but within Northern Virginia, a rich tapestry of connections is being woven. Our conversation with Camilo illuminates the vibrant network of tailors, event planners, and the Latino community who collaborate and thrive, especially within the wedding industry. Discover how cultural fashion influences, like the infiltration of Japanese streetwear into personal branding, shape the entrepreneurial spirit. And when the world faced an unprecedented challenge, learn how these nimble businesses adapted, shifting gears to meet the moment with innovation and determination.

Finally, we traverse the unpredictable terrain of the cryptocurrency landscape, where Camilo and I share our adventures and strategies. The episode doesn't shy away from the stark realities of the market's volatility, offering a primer on navigating the treacherous waters of 'shitcoins' and the allure of quick riches. With anecdotes about the surprising twists of Chainlink's price and the perils of ERC-20 tokens, this segment is a must-listen for anyone looking to understand or step into the crypto arena. Join us as we unravel the complexities of these digital assets and peer into the crystal ball of a future job market that promises to be as cashless as it is boundless.

12 | Manuel Diaz - Del Espíritu Emprendedor al Sueño Americano

De trabajar como vendedor de Heinz a ser dueño de 
57 Insurance Agency en los Estados Unidos : Hoy esta con nosotros el Venezolano Manuel Diaz

Hoy hablamos con el mas Maracucho de todos los Maracuchos, Manuel Diaz nos comparte sus experiencias y emprendimiento, desde muy pequeño con hábitos de lectura descubrió que su camino era  tener su propio negocio, estudio música,  mercadotecnia y dedico una gran parte de su carrera a aprender las mejores herramientas técnicas en el mundo de las ventas .  En este proceso se muda a los Estados Unidos y empezó su carrera en los seguros.  
Hoy en día disfruta de los frutos de su compañía y sigue con la música como un hobby 

Espero disfruten este episodio !!! 

10 | Carolina Blanco: Aficionada a la Gastronomía, Emprendedora y el mundo de los Deportes

Deportista, Psicóloga, Aficionada a la Gastronomía, Emprendedora y ahora la Directora Ejecutiva de SIG Sports International Group Inc: Carolina Blanco

Hoy tenemos el orgullo de presentarles a Carolina Blanco, comenzó su carrera con una licenciatura en psicología y una especialización en comunicaciones en la Duquesne University. Desde muy joven comenzó a  practicar deportes y descubrió que el baloncesto era su pasión. Carolina tuvo la oportunidad de ser la directora del equipo de baloncesto de la Universidad de Pittsburg y sostuvo una pasantía como comunicadora para el equipo femenino de los Washington Mystics. 

Hoy por hoy Ella es la Directora Ejecutiva de una de las compañías más exitosas en los Estados Unidos en el mundo de las agencias de deportes, ella trabaja para SIG Sports International Group Inc. Su carrera le ha permitido viajar, incursionar en el mundo culinario y poder tener la oportunidad de servir y dar valor a sus clientes. Este rubro es un mundo muy competitivo y Carolina ha logrado sobresalir en el.

Gracias por tus consejos, por tu apoyo y estar con nosotros en este proyecto!!!!!

Aquí les compartimos experiencias de Carolina en el mundo del deporte y lo culinario 

Empezó en el mundo culinario en comida rápida y hoy en día es uno de los mejores especialistas de Aceite de Olivo y de Tomates frescos enlatados en USA: Le damos la bienvenida al podcast al Chef Angel Rojas

Es un Chef Venezolano que se ha convertido en una personalidad en el mundo del aceite de olivo y el tomate enlatado. 
Hoy en día viaja por los Estados Unidos haciendo demostraciones de su producto, generalmente visitando a cada uno de sus cliente, lo mas importante es que el se enfoca en el valor que sus productos ofrecen al consumidor y las ventajas que trae, no hay perdida, el producto que ofrece es de los Estados Unidos y trabajando para Stanislaus company y el aceite de olivo Corto, ha podido conocer gente y no solo darles valor con su producto sino ayudarlos a travez de el puedan tener un mejor retorno de inversión.

Ha pasado por todas las posiciones en el mundo culinario, desde que entregaba la comida para los restaurantes hasta tener sus propios negocios y  lo mas importante es que el valor que adquirió lo demuestra día a día en lo que hace, sirviendo a la comunidad .  mas importante es que el valor que adquirió lo demuestra día a día en lo que hace, sirviendo a la comunidad .

Disfruta este episodio !!!!!!

9 | Julian Giraldo - El sabor de la resiliencia, un viaje culinario en los Estados Unidos

Llegó a Estados Unidos de América  con un sueño, comenzó desde abajo y ahora es parte de Trimark Adams-Burch una de las compañías mas prestigiosas del país: El experto en ventas Julian Giraldo
 ¡Le damos la bienvenida al emprendedor y experto en ventas en el mercado culinario Julian GIraldo,!
Ventas, conocimiento, lectura, emprendimiento y servir a la comunidad son algunos de los elementos por los que nosotros, como emprendedores, deberíamos obsesionarnos cuando intentamos hacer crecer nuestro negocio. Es una prioridad optimizar estas cosas siempre que podamos. Sin embargo, hay un paso crucial durante los procesos que la mayoría de la gente pasa por alto y qué puede prepararlo para el éxito garantizado.
 Hoy hablamos con Julian sobre cómo se metió en el mundo de los restaurantes y  como con sus métodos y sus disciplinas puede ayudar a los dueños de negocios a que puedan crecer sus negocios y ahorrar dinero y tiempo. Julian ofrece una gama de productos para el mundo culinario, con su conocimiento a podido ayudar a pequeños negocios a salir adelante y a crecer, resolver problemas más rápido y obtener más ROI con los productos que ofrece.
 
Muchas gracias por la oportunidad Julian y gracias por tu servicios a la comunidad

11 | Dj Leo - La Magia Detrás de Las Mezclas: La Historia del DJ que Conquistó la Noche En Washington DC

De vender sistemas de sonido a convertirse en uno de los mejores Dj 's en Washington DC y Norteamérica: Le damos la bienvenida a Leo Gonzalez.

Leo mejor conocido como Dj Leo , comenzó a incursionar desde pequeño en el mundo de la música, tocando instrumentos musicales como el piano, la guitarra y el cuatro. Comienza a mezclar música como Dj en Venezuela y decide tomar camino a los Estados Unidos. Pasando por Miami y llega a Washington DC convirtiéndose en un Dj de prestigio en el área por su talento, conocimiento en sonido y ritmos mundiales.
En Washington DC tocaba música en los mejores clubs y hasta le abrió la noche como Dj a Tiesto , con su conocimiento trabajó como sonidista para CBS radio, ahora Leo tiene su propia compañía y hace todo tipo de eventos.
 
Espero que lo disfrutes

7 | Carolina Gomez - Chef y emprendedora con Food Biz Mentor 

Bienvenida Carolina Gomez, fundadora y directora de FoodBizMentor, en Comida Tragos y Co! 

Vamos a celebrar que es la primera invitada mujer que nos acompaña en el podcast. Carolina nació en Washington DC y de padres Colombianos, comenzó su carrera desde muy joven en uno de los mejores restaurantes en el Distrito de Columbia, restaurante Nora. Luego de varios años de experiencia en el mundo culinario y de graduarse de la universidad se abrió camino en el emprendimiento y logro abrir su negocio. Años después de tener su propio negocio lo vende.  Fue aquí donde se dio cuenta de que le apasionaba ayudar a otra gente a crear sus productos, elaborar ideas de negocios y trabajar con ellos para encontrar la mejor estrategia para llevarlos al éxito en sus negocios, ¡y poco después nació FoodBizMentor! ¡Este episodio te dará una perspectiva sobre cómo Carolina con su experiencia, constancia y después de graduarse de una de las mejores escuelas del mundo culinario  New York, The Culinary Institute of America llegó a entender el mundo de la hospitalidad y los negocios. 

Con este conocimiento ahora ella nos explica sus ideas y perspectivas acerca del negocio de las consultorías en el mundo culinario.

Ella ayuda a sus clientes a que crucen etapas difíciles,  los ayuda a entender cómo crear una atmósfera de trabajo, estructurar el día a día y crear emociones positivas con sus resultados como consultora !!!!

5 | Marco Gonzalez - Un contador público narra su historia de resiliencia y éxito

Descubran el viaje de Marco González, que nos lleva desde sus humildes comienzos como lavaplatos hasta convertirse en un contador público con historias que desafían cualquier expectativa. En nuestra conversación, Marco revela las lecciones detrás de cada obstáculo superado, brindándonos una mirada a su vida como emigrante en Estados Unidos y su ascenso a la Universidad de América en Washington DC. Su experiencia nos demuestra que la determinación y la adaptación a nuevos entornos son claves para lograr el éxito.

La auditoría y la consultoría de negocios son mundos donde cada detalle cuenta, y en este episodio, Marco nos guía por los intrincados caminos de las finanzas empresariales. A través de su experiencia, aprendemos cómo la auditoría no solo asegura la transparencia de una empresa, sino que también revela las singularidades de cada negocio, desde constructoras hasta tiendas de autoservicio. Además, Marco pone énfasis en la importancia de una consultoría auténtica, en la que se respetan los límites de la propia experiencia y se fortalece la capacidad de los empresarios para tomar sus propias decisiones informadas.

Por último, nos adentramos en el tema de los préstamos PPP y SBA, vitales para la supervivencia de muchas empresas durante tiempos de crisis. Marco nos orienta sobre cómo gestionar estos fondos de manera responsable y las estrategias para asegurar que sean fiscalmente perdonables. También reflexionamos sobre el impacto de la pandemia en el ámbito empresarial y personal, con un enfoque en cómo las enseñanzas adquiridas y las lecturas motivacionales pueden ser herramientas poderosas en la superación de tiempos difíciles. No se pierdan esta charla que es una brújula para empresarios y profesionales en busca de luz en la incertidumbre.

6 | Miguel Linares - La Historia de Sabor y Superación de un Emprendedor Culinario

Desde las coloridas calles de Puebla hasta el corazón de Bethesda, Maryland, la historia culinaria de Miguel Linares es tan rica como los platillos que prepara en Gringos y Mariachis. En nuestro último encuentro, este virtuoso de la cocina nos abre su corazón para compartir el viaje que lo llevó a convertirse en el chef ejecutivo que es hoy. La influencia de su familia y su amor por la tradición mexicana se entretejen en cada anécdota, desde sus primeros pasos en un IHOP de Nueva Jersey hasta la creación de un espacio gastronómico que ha conquistado a los locales. Descubre cómo Miguel ha sabido adaptar su arte a un nuevo público, manteniendo la esencia de México en cada bocado y la importancia de la sinergia en el equipo para equilibrar un menú saludable sin sacrificar sabor.

Navegar por el mundo de los restaurantes durante la pandemia de COVID ha sido un desafío que Miguel y su equipo han enfrentado con resiliencia y esperanza. En esta conversación única, profundizamos en la cultura de trabajo que fomenta la lealtad y la satisfacción de los empleados, y cómo estas cualidades han sido fundamentales para atravesar tiempos tan inciertos. Te invitamos a escuchar las valiosas experiencias y consejos de Miguel, que no solo te harán apreciar aún más la gastronomía y cultura mexicanas, sino que también te inspirarán a apoyar los sueños de emprendedores locales como los que palpitan en Gringos y Mariachis. Un episodio lleno de sabor, pasión y perseverancia que no te puedes perder.