Lejos de los palacios y los focos de atención, la vida cotidiana de la mayoría de los romanos transcurría en las calles, y en el corazón de esa vida se encontraba la taberna romana. Desde sencillos puestos de comida hasta modestas posadas, las tabernas romanas servían como principal punto de encuentro para la gente común, los artesanos, los esclavos y los soldados.

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