Llegados a este momento del año toca recolectar algunas plantas aromáticas como la hierba luisa, la caléndula o el hipérico para empezar a secarlas o poder macerarlas para elaborar por ejemplo aceites esenciales, infusiones. Cada planta hay que recolectarla en su tiempo específico para poder disfrutar de ellas y que vuelvan a germinar.