Vino para Camaleones se va otra vez de ruta para que me acompañes a la bodega CAL GRAU de la denominación de origen Priorat a conocer las claves que hacen de esta región uno de los lugares del vino mas mágicos del planeta.
Solo el visitante comprende que en esta tierra se para el tiempo, y por eso quiero aprovechar la ocasión para contarte la historia de mis inicios en el mundo del vino, que pasaron precisamente por el Priorat.
Para mí, fue un viaje iniciático. Un camino De Santiago particular donde descubrí que por el resto de mis días iba a dedicarme profesionalmente a este maravilloso misterio que es el mundo del vino.
Desde aquí dar las mil millones de gracias a Fran Vernet, enólogo de Cal Grau, y a Santiago Osborne, su propietario, por atenderme en plena época de vendimia, cuando están a tope.
Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.