Ìngekochdi Gòns mét feinem Gemìes Confit d’oie aux petits légumes

Fer de Fierdaae èsst mer gèèr e Gòns, meischdens gebròòt odder gefìllt, awwer mer fìnnt ah zaart ìngekochdes Gänseflèèsch ìn Bìckse odder Ìnmachglääser ze kaafe. Dòdemét kònn mer verschiedene feine Rézèpde mache.  En ces jours de Fêtes, l’oie rôtie ou farcie est un mets apprécié, mais on trouve également le confit d’oie généralement vendu en boîtes ou en bocaux. Il sert également à préparer de délicieuses recttes. ?    Was bruche mer?Ìngekochdes Gänseflèèsch (Flìckle, Bèèn), Gänsefètt, kliene Zìwwle, Èrbse, Gèllerìewe,... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12728-confit-doie-aux-petits-legumes.html