Mét de grìene Tommadde, wù nìmmeh rischdisch riffe ìm Gaarde, e paar Ébbel ùnn e Orròòsch kìnne mer e gòns feini Kòòfitüür mache. Nous pouvons faire une délicieuse confiture avec les tomates vertes qui n’arrivent plus à maturité au jardin en y ajoutant des pommes et une orange.Was bruche mer?900 Gròmm schééne, grìene Tommadde (fer 550 Gròmm nètto ohne de Abfall), 2 Mòòl 450 Gròmm Zùgger ùnn noch 150 Gròmm Zùgger, 800 Gròmm Ébbel (fer 550 Gròmm nètto ohne de Abfall), de Saft vòn erer Zitroon, 1 ùngeschpritzdi Orròòsch, 100 Gròmm Wasser (10 Zl).

Que nous faut-il ?900 grammes de tomates vertes (pour 550 grammes net), deux fois 450 grammes + 150 grammes de sucre, 800 grammes de pommes (pour 550 grammes net), 1 jus de citron, 1 orange non traitée, 100 grammes d’eau (=10 cl).

 

Wìe wèrrd ’s gemach?Wònn de Èrnt gèije Ènd... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11312-confiture-de-tomates-vertes-pommes-et-orange.html