En Conservas Guillén abrimos una nueva lata para hablar del rol del DPO o Delegado de Protección de Datos (Data Protection Officer). Nuestro enlatado en este episodio es Eusebio Moya, Jefe del Departamento de Protección de Datos y Seguridad de la Información de la Diputación Provincial de Valencia.

Conservaciones de 30 minutos, aproximadamente, en lenguaje entendible y coloquial.