Conversa Bem Viver

A edição desta sexta-feira (17) do programa Bem Viver conta com uma entrevista com a escritora premiada Luiza Romão, autora de Também Guardamos Pedras Aqui, obra que levou o título de melhor livro de poesia na última edição do Jabuti.

“Acho que é muito histórico, o Jabuti, esse prêmio literário tão canônico, tão importante na literatura brasileira, olhar e reconhecer uma produção poética que está sendo feita através dos saraus, dos slams, dos movimentos de Spoken Word, de performance poética”, explica a atriz.

Também Guardamos Pedras Aqui recria, a partir de 29 poemas, a Ilíada de Homero, a tragédia grega que narra 51 dias da Guerra de Tróia. Com textos criados para cada personagem apresentado na epopeia grega, Romão relaciona o massacre da Grécia antiga e as chagas do Brasil contemporâneo.

“Eu lembro desse espanto lendo a Ilíada e, ao mesmo tempo, um pensamento que era: ‘como é que isso daqui está fundando a literatura ocidental?'”, questiona Romão. “É muito curioso isso, de que a gente está no Brasil, um país que passa por um processo muito violento de colonização, e que se perpetua de diferentes formas até hoje, e a gente estuda tanto a Grécia”.

Com o fechamento de grandes redes de livrarias, acusadas de assédio moral pelos trabalhadores e afundadas em dívidas milionárias, elas perdem cada vez mais espaço para pequenas editoras independentes e livrarias segmentadas.

“Eu acho que isso é muito massa, por um lado por romper um certo monopólio e mostrar outras possibilidades de circulação e de produção dessa poesia escrita. Por mais que a gente trabalhe muitas vezes com a oralidade, com a fugacidade, com a estabilidade do poema oral, também há um olhar e uma produção voltada para a documentação e circulação desse poema na página”.

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Apresentação: Lucas Weber

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“Por que os sindicatos não foram envolvidos no TAC [Termo de Ajuste de Conduta] firmado entre o Ministério Público do Trabalho e as vinícolas?”. O questionamento é do especialista Gustavo Ferroni, Coordenador Justiça rural e Desenvolvimento da Oxfam.

Na semana passada, as produtoras de vinho Aurora, Garibaldi e Salton ,envolvidas no caso dos 207 trabalhadores resgatados em situação análoga à escravidão no Rio Grande do Sul, assinaram um acordo de indenizações por danos morais no valor de R$ 7 milhões, que serão pagos às vitimas e também a instituições de combate a estes crimes.

O valor ficou definido em acordo com o Ministério Público do Trabalho (MPT), assinado após audiência que durou mais de oito horas. Os termos preveem ainda 21 obrigações a serem cumpridas pelas vinícolas para aperfeiçoar o processo de tomada de serviços, incluindo a fiscalização das condições de trabalho e os direitos dos terceirizados para evitar que situações semelhantes aconteçam.

Na opinião de Ferroni o acordo falha, principalmente, por não envolver os sindicatos. “São instituições de direitos humanos, não podemos nos esquecer disso”, defende o especialista.

“Na conversão universal dos direitos humanos os sindicatos são uma das poucas instituições citadas”.

O especialista vai além. Ferroni argumenta que “em locais onde os sindicatos do campo podem atuar não existem situações como essa. Podem haver infrações, mas trabalho análogo à escravidão, não”.

No entanto, segundo o coordenador, os sindicatos estão ausentes, “muito por conta dos empregadores que firmam acordos coletivos excluindo a presença dos sindicatos”.

A argumentação de Ferroni parte do ponto de que o combate ao trabalho análogo à escravidão passa, principalmente, pela prevenção e fiscalização, não apenas pela punição”

“São alguns pontos. Primeiro precisamos prevenir, que significa garantir bons salários aos trabalhadores do campo e acesso à políticas públicas. Em Pernambuco, existe uma política de transferência de renda para trabalhadores safristas quando eles estão no período entressafras, destaca Ferroni.

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Apresentação: Lucas Weber

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Estudos mostram que o feijão está se afastando da história do país. O fato é preocupante e um desrespeito à história brasileira. Desde o fim do século 19, o grão forma a dieta básica das famílias brasileiras. Junto com o arroz, ele tem o balanço nutricional perfeito e se tornou obrigatório na mesa.

De acordo com a publicação Arroz e feijão – tradição e segurança alimentar, da Embrapa, o feijão já era consumido no território em que hoje é o Brasil pelos povos originários que habitavam a região, cozido em panelas de barro e servido sem tempero.

Mas isso está mudando. Cada vez mais o feijão vem perdendo espaço para alimentos industrializados e ultraprocessados. Embora ainda seja parte do cardápio de cerca de 60% da população, o consumo regular do feijão – cinco ou mais dias na semana – está caindo. Uma pesquisa da UFMG revela que a leguminosa pode deixar de ser frequente nos pratos da maioria da população – quatro ou menos dias por semana – até 2025.

“Você tem pratos que eram muito típicos de populações europeias, que vieram com as tradições de imigrantes, e que aqui se adaptam aos ingredientes da terra. Variações regionais a partir de uma grande ideia, feita por muitos povos, não só europeus, mas também da África, de um cozido de uma leguminosa, acrescido de várias coisas (…) No fogão a lenha, ele ficava cozinhando muitas horas. Requeria uma técnica e uma dominação do fogo muito especiais, importantes e que mantinham, de alguma maneira, a comida viva” conta a historiadora Joana Monteleone, que pesquisa e leciona sobre as tradições alimentares brasileiras. Ela foi a entrevista na edição desta quarta-feira (15) do programa Bem Viver, da Rádio Brasil de Fato.

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Apresentação: Lucas Weber

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No aniversário de 32 anos, o MAB (Movimento dos Atingidos por Barragens) está com “esperança no novo governo para reverter a privatização da Eletrobras”.

A afirmação é de Alexania Rossato, membra da Direção Nacional do MAB, em entrevista ao programa Bem Viver na edição desta terça-feira (14).

O projeto de privatizar a Eletrobras foi anunciado em 2017, no governo do ex-presidente Michel Temer (MDB) e concluído na gestão Bolsonaro. A venda foi autorizada pelo Congresso em 2021 e, em fevereiro do ano seguinte, ganhou o primeiro aval do TCU (Tribunal de Conta da União), que consolidou o processo em maio.

O julgamento do Tribunal foi concluído sem unanimidade. Foram 7 votos a favor da venda pelo Estado do controle da maior empresa de energia do país. O único ministro da corte de contas que votou contra a desestatização da empresa foi Vital do Rêgo. O ministro apontou erros nos cálculos apresentado pelo governo, que teriam desvalorizado a, então, estatal.

“Trata-se em desfazimento de patrimônio da União por valor menor do que ele de fato representa”, pontuou do Rêgo, em sessão do TCU realizada em abril do ano passado.

Alexania Rossato enfatiza que “uma das nossas [MAB] pautas é a reestatização da Eletrobras. Parece uma contradição, porque é uma gigante do setor de energia que ao longo de anos construiu barragens e tem uma dívida histórica com a população. Mas nós entendemos que o setor energético, por ser estratégico, tem que ficar na mão do Estado brasileiro. A gente tem muita esperança no governo que entra e essa é uma das expectativas”.

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Apresentação: Lucas Weber

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Embora seja um “queridinho” do povo brasileiro, o feijão está ameaçado. Se as tendências atuais para o consumo de feijão no Brasil se mantiverem, o alimento vai sair da dieta básica da população e deixará de ser comido regularmente até 2025. A conclusão está em uma pesquisa da Universidade Federal de Minas Gerais, que alerta também para as consequências negativas que a mudança de dieta pode causar às famílias brasileiras.

Os estudos são de autoria da pesquisadora e nutricionista Fernanda Serra e foram desenvolvidos ao longo de um doutorado em saúde pública na Faculdade de Medicina da UFMG. Ela levantou dados que demonstram queda na frequência semanal com que o feijão aparece no prato de adultos e adultas e observou substituição da alimentação natural por ultraprocessados.

Informações de 2007 a 2017 mostram um declínio a partir da segunda metade do período. Se antes 67,5% da população consumia feijão regularmente – cinco a sete dias por semana – no fim do período, o número tinha caído para 59,5% das pessoas. No mesmo período, cresceu o que a pesquisa classifica como “consumo irregular” de feijão, quando as pessoas comem o produto de 0 a 4 vezes por semana.

A queda aconteceu em todos os gêneros, faixas etárias acima de 12 anos e níveis de escolaridade. Nesse ritmo, nos próximos dois anos, o feijão vai deixar de fazer parte da dieta regular de quase metade da população brasileira.

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Apresentação: Lucas Weber

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A semana do 08 de março é dedicada à reflexão sobre a luta e conquistas das mulheres em uma sociedade marcada pela desigualdade de gênero. Combate à violência, equiparação salarial e divisão do trabalho doméstico e de cuidados são alguns dos temas que dominam os debates nesse período. Eles também nortearam a apresentação de uma série de medidas voltadas para as mulheres apresentadas nesta semana pelo Governo Federal.

Algumas pautas, no entanto, ainda estão fora da agenda, especialmente aquelas relacionadas aos direitos sexuais e reprodutivos. São temas considerados “espinhosos” para o governo, pois estão ligados às chamadas pautas morais e de costumes e enfrentam resistência de uma parcela da sociedade.

Para a pesquisadora de gênero Flávia Biroli, professora de Ciência Política na Universidade de Brasília (UnB), essas questões não podem barrar o debate sobre questões que estão diretamente ligadas à garantia de direitos. Ela afirma que “sem olhar para as mulheres e para as pautas de gênero e raciais, não há justiça social”.

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Apresentação: Lucas Weber

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Mais uma vez, mulheres protagonizaram um 8 de março histórico para o país. Os tradicionais atos que ocupam cidades de Norte a Sul do Brasil foram acompanhados de um protesto contra a vinícola de vinhos Salton, uma das acusadas de ser responsável indireta por um caso de trabalho análogo à escravidão no Rio Grande do Sul.

Vestindo blusas pretas e lenços de chita no rosto, cerca de 200 mulheres do MST (Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra) fizeram intervenções com cantos e gritos de ordem na frente da sede da empresa de vinhos na Avenida Pacaembu, região central da cidade de São Paulo (SP). Em uma faixa, pintaram um cálice com os dizeres “vinho tinto de sangue”.

Na escadaria da entrada, foram colocadas caixas com verduras agroecológicas e balões de tinta vermelha pintaram a fachada do casarão. Mãos pintadas de vermelho marcaram a vitrine que expunha, sob um arranjo com taças penduradas, as garrafas da vinícola.

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Apresentação: Nara Lacerda

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A pressão estética imposta pela sociedade obriga a um questionamento, basicamente, diário: eu estou no peso ideal? Essa imposição é tão bem articulada que a medicina apresentou uma fórmula simples, que pode ser aplicada em casa, para descobrir se a pessoa está com sobrepeso. É o famoso IMC (Índice de Massa Corporal). O cálculo usa apenas o peso e altura para definir se a pessoa está dentro do esperado pela medicina

Para a médica de Família e Comunidade sanitarista, Rafaela Alves Pacheco, sobrepeso “não é uma medida tão simples, apesar de que a boa parte dos protocolos médicos coloquem única e exclusivamente essa medição pelo IMC. Esse, inclusive, é um grande problema”, alertou a especialista em entrevista a edição desta terça-feira (7) do programa Bem Viver.

Professora de medicina da UFPE (Universidade Federal de Pernambuco) e diretora de Comunicação da Sociedade Brasileira de Medicina de Família e Comunidade, a especialista faz um importante contraponto a essa lógica protocolar de definir obesidade por cálculos matemáticos.

A OMS (Organização Mundial da Saúde) define a obesidade é o excesso de gordura corporal, em quantidade que determine prejuízos à saúde.

Pacheco começaria diferente. Para a especialista “a primeira coisa que é importante que a gente diga é que a obesidade é um problema de saúde pública. Então nós estamos falando de um problema que é coletivo, que é social.”

“De nada adianta a gente reforçar as medidas individualizantes para um problema que é coletivo”, resume a especialista.

O ponto da médica é que cada corpo reage de uma determinada maneira a diferentes estímulos, e não se pode generalizar de forma tão matemática qual a situação de cada um/a, simplesmente, por uma tabela de dados.

Pacheco defende acabar com o dogma de que “pessoas gordas são doentes e pessoas magras são saudáveis. Essa correlação, necessariamente, não é verdadeira”.

“Eu já tive centenas de pacientes que são pessoas gordas e que estão dentro da sua possibilidade de construção corporal, de programação genética e mental. Estão em uma situação melhor de que algumas pessoas que não possuem esse tal índice de IMC adequado.”

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Apresentação: Nara Lacerda

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O orçamento do Incra (Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária) foi um dos mais afetados durante a gestão Bolsonaro.

“No período Lula, tinha aproximadamente R$ 4 bilhões para serem aplicados na reforma agrária, no programa de obtenção e no de implementação dos assentamentos. Hoje, estamos vivendo um período um pouco mais difícil, que tem disponível para reforma agrária aproximadamente R$ 250 milhões, ou seja, um orçamento muito pequeno”, argumenta João Paulo Rodrigues, membro da direção Nacional do MST (Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra).

Em maio do ano passado, vazou um ofício do órgão em que o então presidente, Geraldo Melo Filho, determinava a suspensão da entrega de títulos rurais e outras atividades que não sejam consideradas “urgentes” ou “obrigatórias” por falta de verba disponível.

“Nesse sentido, temos que reforçar com o ministro Paulo Teixeira, o presidente Lula e com a Casa Civil, que de imediato possa ser reorganizado um novo orçamento para a reforma agrária. Segundo, queremos reivindicar que essa nova direção do Incra possa primeiramente resolver os problemas de infraestrutura dos assentamentos antigos que não foram consolidados.”

A pedido verbalizado por Rodrigues é a continuidade de uma pressão exercida pelo MST desde o início do governo. A gestão Lula apenas nomeou a presidência do Incra na segunda-feira (27) passada, com quase 60 dias de governo já contabilizados.

O governo confirmou o nome de César Aldrighi, que está à frente do órgão de forma interina desde janeiro. Ele é formado pela Universidade Federal de Pelotas, tem especialização em engenharia agrônoma e é servidor de carreira do Incra desde 2004. O engenheiro ainda foi secretário estadual de Agricultura e Abastecimento do governo do Rio Grande do Sul entre 2001 e 2002.

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Apresentação: Nara Lacerda

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O resgate de 207 trabalhadores que atuavam na colheita de uva em condições análogas à escravidão em Bento Gonçalves (RS) chamou a atenção da mídia e da sociedade para essa grave violação de direitos humanos. A repercussão do caso foi intensificada por envolver grandes vinícolas.

Na edição desta quinta-feira (02), o programa Bem Viver explica como ocorrem as operações de fiscalização e resgate de pessoas em condições de exploração.

Segundo o auditor fiscal do trabalho Maurício Krepsky, chefe da Divisão de Fiscalização para Erradicação do Trabalho Escravo, após a denúncia, a primeira medida é garantir ao trabalhador um local digno e seguro. Depois, são realizados os trâmites relacionados ao empregador.

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Apresentação: Nara Lacerda

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