Le chanvre est une plante exploitée depuis la nuit des temps pour ses qualités nutritives et pour sa fibre. Pourtant avec la révolution industrielle, le chanvre a petit à petit disparu de nos champs. La génération actuelle redécouvre cette plante et ses vertus. A lʹinstar de Florian Meyer. Ce jeune entrepreneur a créé une start up dans le cadre de ses études pour revaloriser le chanvre sous toutes ces formes. Il nous expliquera pourquoi il est temps de redorer lʹimage de marque du cannabis sativa en laissant de côté Marie-Jeanne.

La 22e Nuit des musées de Lausanne et Pully (Ndm) sʹannonce sauvage, poilue et baveuse. Samedi prochain, 25 musées proposeront des expériences de 14h à 2h du matin. Plusieurs rendez-vous concernent le jardin, la biodiversité et la vie des animaux. Julien Friderici, coordinateur de lʹassociation des musées de Lausanne et Pully présente le programme de cette nuit particulière sur le thème : un musée, des museaux.

Chaque semaine, un jardinier prend la parole pour évoquer un sujet brûlant au jardin. Cette semaine, cʹest au tour de Jacques.

François Turrian nous raconte les échanges et collaboration entre les espèces. Cette semaine, on vous dit tout des habitudes de lʹinfâme ichneumon : la guêpe parasitoïde. Un récit qui file la chair de poule.

Las du ketchup industriel ? Alors laissez-vous convaincre par cette séquence et créez votre propre ketchup lactofermenté. Notre spécialiste de la cuisine végétale et sauvage, Sylvie Ramel, nous propose de revenir aux origines de la sauce tomatée. Une recette qui permet à la fois de conserver le surplus de la récolte et de renforcer lʹumani de la tomate sans ajout de sucre.

Les amadous sont des champignons coriaces qui poussent sur les souches dʹarbres morts. Le chercheur américain Paul Stamets a observé que les bourdons et les abeilles allaient y puiser quelque chose qui renforce leurs défenses face aux virus. Quoi exactement ? On ne le sait pas encore. Notre biologiste apiculteur Alex Aebi est bien décidé à percer le mystère des amadous…

Les grainothèques se développent de plus en plus. Il sʹagit de banques de graines, alimentées par tout un chacun, installées dans les bibliothèques et autres lieux publics.

En héritant dʹune maison de sa maman, Jenny a eu immédiatement envie dʹen transformer le jardin. Lʹespace était vert et magnifiquement… stérile. Un beau jardin japonisant qui ne rejoignait pas ses valeurs.

Thierry Basset prolonge nos vacances avec une série sur Milos. Lʹîle Grecque est une splendeur, en particulier lorsquʹon la regarde avec les yeux du géologue.