Côté saveurs - France Bleu Picardie

durée : 00:52:20 -

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durée : 00:45:18 - On cuisine ensemble les terrines et galantines avec Dominique Dreuillet, et Louis Pépin apprenti charcutier.

Et voici la terrine de légumes que Louis proposera lors du concours du meilleur apprenti de France au salon de l'agriculture.

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durée : 00:45:45 - La cuisine Asiatique avec Nicolas Vo Ngoc le chef de l'[Auberge du Moulin](https://www.auberge-moulin-eaucourt.fr/le-restaurant/) à Eaucourt sur Somme.

durée : 00:48:47 - Toutes les infos sur le restaurant en téléchargeant l'appli l''Orée de la Hotoie sur votre I\-Phone ou SmartPhone.

durée : 00:51:40 - > **A " [l'atelier des saveurs"](https://www.facebook.com/Latelier-des-saveurs-de-Jean-Michel-Descloux-272558149613236/) chez Jean Michel Descloux à Longueau nous cuisinons les St Jacques. Etienne d'Hautefeuille nous accompagne, il produit un Gin picard à Beaucourt en santerre : [l'Audacieux](https://distilleriedhautefeuille.com/). Marie Thé, fidèle auditrice, est ravie d'assister à ce cours de cuisine.**

_Vous aussi appelez nous au 03 22 92 58 58 pour participer à ce moment de très grande convivialité, en toute simplicité et gourmandise_

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durée : 00:43:54 - On cuisine ensemble les abats, rognons et ris de veau avec Christophe Gense de l'Etoile du jour à Abbeville.