Crazy Panda Brew

Tête Haute est la 1ère brasserie artisanale d'insertion en France.
Découvrez leur histoire !

"Du concassage du malt jusqu’au conditionnement des bières, notre méthode de production artisanale allie savoir-faire traditionnel et modernité des processus de fabrication.

Toutes nos bières sont non filtrées et non pasteurisées afin de préserver la totalité de leurs qualités organoleptiques et satisfaire les amateurs de bières artisanales vivantes et racées !"

Située à Pontault-Combault, la brasserie L’Instant vous propose des bières pour tous les goûts.
Les bières L’Instant ont toutes leur caractère. Ici, on va au-delà des couleurs, et on s’attache aux grands styles de bières. Embarquez avec nous pour un chemin de découverte qui démarre avec les grands repères de leur gamme permanente avant de vous emmener dans le monde créatif infini de leurs séries limitées !

La brasserie CAMBIER est une brasserie urbaine de bières artisanales située à Croix à proximité de Lille dans le Nord. Elle a pour vocation de réintroduire la fabrication de la bière au plus près des consommateurs. La brasserie a la particularité d’être ouverte au public : elle dispose d’un espace d’accueil avec bar qui en fait un lieu de partage et de convivialité.

La brasserie CAMBIER propose une large gamme de bières, invitant les consommateurs à la découverte des saveurs brassicoles du monde d’aujourd’hui et d’hier...

https://www.brasserie-cambier.fr/

Images et montage par @LotherGothon
Merci à @saint-malocraftbeerexpo3504 pour l'accès au salon !

Découvrez la brasserie Ipsum de Saint Malo ! Elle confectionne de façon artisanale des bières à base de produits locaux tel que le malt bio et breton.
J'ai eu la chance de les rencontrer lors du Saint Malo Craft Beer Expo 2023 !

Découvrez les coulisses de la Brasserie Dieu du Ciel! dans cette interview captivante enregistrée lors du Saint-Malo Craft Beer Expo 2023 ! Depuis 1998, Dieu du Ciel! se distingue par son engagement à brasser les meilleures bières, offrant une expérience gustative unique. Explorez leur philosophie, leurs secrets de fabrication et plongez dans l'univers brassicole de cette brasserie emblématique, établie à Montréal sur l'avenue Laurier, ainsi que dans leur seconde brasserie à Saint-Jérôme. Ne manquez pas cette plongée au cœur de l'excellence brassicole avec Dieu du Ciel!

En savoir plus : https://dieuduciel.com/

Au commencement était le houblon. Au commencement étaient aussi les céréales. Au commencement, enfin, étaient Bruno et la Normandie. Et l’amour du travail bien fait. Au commencement, donc, étaient réunis les ingrédients d’une entreprise artisanale équipée pour l’avenir ; étaient alignés les astres qui virent naître la Brasserie des Deux Amants.

En savoir plus : https://lesdeuxamants.com/

Rencontre avec Léo Longpré lors du Saint-Malo Craft Beer Expo 2023
Découvrez Médithévin :création de boissons vivantes naturelles et fermentées. Élaborées par un Sommelier passionné, féru de thés et de vins naturels.

Les Brasseurs de la Jonte est une brasserie artisanale située dans un ancien moulin à eau à Gatuzières, en France. Ils ont commencé à brasser de la bière pour le plaisir entre amis et ont décidé de se lancer dans la production professionnelle de bières artisanales. La brasserie est devenue une SARL en 2015 et a continué à se développer, en se concentrant sur la qualité des produits, la collaboration avec les agriculteurs locaux et la durabilité en utilisant des céréales biologiques. Les Brasseurs de la Jonte cherchent à offrir une expérience de dégustation de qualité à leurs clients et sont fiers de leur aventure et de leur passion pour la production de bières artisanales.

Brasserie artisanale grenobloise : du Craft, de la passion et l'envie de partager !
L’approche Craft de la brasserie : des bières vraies, sans concession, brassées par passion et l'envie de partage !

La Brasserie Ellipse est une brasserie nomade basée à Toulouse, fondée par un trio de brasseurs passionnés. Leur approche atypique et leurs recettes originales sont la marque de fabrique de leurs bières artisanales de dégustation. Avec leur savoir-faire et leur passion pour la bière, ils sont déterminés à faire grandir leur entreprise et à se faire une place dans le monde de la craft beer toulousaine.