Croissants Sans Frontières

Croissants Sans Frontières

By Camille LopesSociety & CulturePlaces & Travel
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Croissants Sans Frontières episodes

  • #3 Un François à Hong Kong

    «L’harmonie des opposés», voila comment François nous décrit sa ville de cœur, Hong Kong, où il réside depuis maintenant 4 ans. Si on devait dresser le portrait Chinois de ce qu’on nomme poétiquement la Perle de L’Orient, on serait bien embêté tant les paradoxes se bousculent au portillon.

    Hong Kong ce sont des Grattes ciels à perte de vue, des voitures et marques de luxe tape à l’œil, le centre financier de l’Asie… mais ce sont aussi les restos Michelin les moins chers du monde, les fameux Dim Sums bon marches qu’on trouve dans la rue, des paysages à couper le souffle où plages et montagnes cohabitent, des gens simples et chaleureux, toujours prêts à vous filer un coup de main. Hong Kong a longtemps été considérée comme la ville la plus chère du monde mais propose aussi une vie de quartier charmante, comme un village pittoresque où on peut facilement croiser ses amis. Et comme le souligne si bien François, on y trouvera beaucoup de Français puisque Hong Kong demeure le hub asiatique qui en compte le plus!

    A travers cet épisode, j’espère que François réussira à vous faire, vous aussi tomber, sous le charme de cette ville pépite.. car croyez moi, ça vaut le coup de passer y faire un tour !

    So, let’s go to Hong Kong !

    44 min
  • #2 Ode à Shanghai

    L’aventure d’Aude en Chine n’a pas toujours été de tout repos. À bord d’un vol Paris-Shanghai rempli seulement d’une dizaine de personnes, Aude décide d’arriver en Chine au moment ou tout bascule, alors que beaucoup d’expats ont opté pour la fuite. Contre toute attente, Aude a choisi la voie du cœur en passant outre l’anxiété ambiante du contexte Covid.

    Nous sommes en Janvier 2020, elle débarque dans une ville jadis bouillonnante mais soudain devenue silencieuse.
    Comment démarrer une nouvelle vie à l’étranger lorsque l’avenir est aussi flou et les perspectives aussi sombres ?
    La plus grosse ville de Chine lui réserve pourtant bien des surprises. A force de patience, pugnacité et résilience, Aude trace sa route, s’intègre facilement et construit un réseau solide au sein de la communauté français qui débouche sur un premier job provisoire. Peu a peu séduite par la richesse et la complexité de l’empire du milieu, un projet temporaire se transforme alors en expatriation longue.

    Grâce à son optimisme à toute épreuve et sa ténacité devant l’obstacle, Aude nous offre ici une vraie leçon de vie, celle de prendre des risques et croire en sa belle étoile.

    So, let’s go to Shanghai !

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    Le Guide Du Croissant Français

    Nom:BIOJOUX

    Prénom:AUDE

    Ville de résidence: SHANGHAI


    Mieux connaître ta ville d’accueil...

    1/Ta villed’accueil en 2 mots : Vibrante & Accueillante

    2/Fun fact surta ville:

    - Shanghai était avant un petit village de pécheurs qui s’appelait « Shen »
    - Aujourd’hui, beaucoup de Shanghaiens nomme la ville « Hu »沪 et ce charactère apparaît même sur les plaques d’immatriculation ! Pourquoi « Hu » et pas « Shen » ? Hu était en fait une canne a pêche faite à partir de bambou utilisée par les anciens pécheurs Shanghaiens. Cela souligne ainsi l’importance accordée à la pêche pour cette ville qui allait ensuite devenir Shanghai. La ville n’a été baptisée Shanghai qu’en 1292 quand le village de Shen a été réuni avec d’autres villages voisins. Ce fun fact
    vous fera gagner des points sur votre connaissance de Shanghai pourmieux briller en société ;) !

    3/Ton lieu coup de cœur (resto/ musée ou autres) :

    Zhongshan Park

    4/Le prix…

    -d’un croissant :16 RMB (2.1E)

    -d’un café :(3 à 5E)

    -d’un verre de vin : 50 RMB (7E à 15E)

    -d’un ticket de métro : 4 RMB (0,5 E)

    -d’un loyer : 6k à 20k (800E à 2.5kE)

    5/Ton resto préféré français : Bisous


    Et la France dans tout ça ?

    6/Communauté française : combien de Français vivent dans ta ville d’adoption? Entre 5 et 10k

    7/Le QG des Français dans ta ville :

    -La Guinguette avec les copains

    Le Must

    -Le Café des Stagiaires a fermé mais existe dans d’autres villes d’Asie

    8/Restaurants français emblématiques :

    -Mr & Mrs Bund

    -Chez Jojo

    -Villa Le Bec

    -Polux (Paul Pairet)

    -Ultra Violet

    -Atelier Robuchon

    9/Ou acheter le meilleur croissant:

    Pain Chaud, Luneurs

    10/Les bonnes affaires/adresses pour acheter une bonne bouteille de vin:

    -Le réseau des Français sur les groupes WeChat

    -Ziko

    -Alimentari

    11/Où fais-tu tes courses si tu veux acheter français ?

    -Epermarket

    -Aldi

    12/Des marques françaises nées dans ta ville d’adoption :

    -Chinoises, fashion

    -Shanghairen les

    posters tableaux

    13/Club Français ou association française que tu connais ou que tu as

    rejoint :

    -La Ruche

    -UFE

    -Shanghai Accueil

    -Dernier Cri

    14/Un ou une Française qui t’inspire dans ta ville : Caroline Pujo

    46 min
  • #1 INCIPIT

    Si vous voulez en savoir plus sur la genèse de Croissants Sans Frontières, écoutez cette épisode...

    Je vous emmène avec moi dans les coulisses du podcast... Je m’appelle Camille Lopes Centoducatte, je suis franco-danoise mariée à un Brésilien et je vis actuellement en Asie. Je suis à l’origine de ce podcast dédié aux Français sortis de nos frontières. Parce que moi aussi, à la veille de mes départs à l'étrangers, j’aurais voulu qu’on m’apporte des réponses, qu’on me présente les caractéristiques principales de ma future ville d’accueil et surtout qu’on me rassure en me donnant quelques références sur place.

    Ici, je souhaite relayer des récits d’expériences exotiques, de passages ou chapitres de vies extraordinaires pour vous faire rêver, casser les barrières et calmer les craintes des expatriés "wanna be". Pour que vous aussi, vous osiez franchir le pas. A travers ce podcast, je vais donc aussi m’efforcer de faire la part belle aux lieux incontournables, aux entreprises ou associations Françaises implantées a l’étranger.

    A finalement ce qui nous ressemble et ce qui nous rassemble.

    Pour cela, je glisserai un petit questionnaire à mes invités pour énumérer les lieux bleu blanc rouge de leur ville d’adoption mais aussi des petits tips du jour à jour qui servirons de béquille a votre expatriation … Mon but dans tout ça? Vous apporter des réponses concrètes et construire ce que j’ai appelé "Le Guide du Croissant sans Frontières”, une sorte d’annuaire avec la liste de tous ces lieux repères, astuces pragmatiques et fun facts compilés par nos compatriotes! En gros, mon objectif est vraiment de vous faciliter la vie et de court circuiter toute possible difficulté ou frein pour un départ ou une installation a l’étranger.

    Pour en savor plus, let’s go, place aux épisodes ! Bon voyage ;)




    5 min

About Croissants Sans Frontières

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Bonjour à tous et bienvenus sur Croissants Sans Frontières, le podcast dédié aux Français expatriés. Je m’appelle Camille et ici je vous présenterai des profils inspirants et insolites ayant fait le choix vertigineux de quitter la France pour amorcer un nouveau chapitre. Mon but? Vulgariser l’expérience rocambolesque de l’expatriation et retracer sans filtres des parcours ponctués de joies mais aussi souvent semés d’embûches…