Crozets Ùfflaaf Croziflette

De tartiflette, wù mer mét Grùmbèrre, Zìwwle, Schbèck ùnn Kääs ìm Baggoowe macht, krìet mer iwwerall sèrwìert ìn de Savoie. Mer kònn ah èbbes ähnlisches mét crozets mache ùnn das ìsch ah séhr fein. De crozets sìnn so kliene vìeréggische Teigware uss der Savoie.  La tartiflette préparée au four avec des pommes de terre, des oignons, du lard et du fromage est servie un peu partout en Savoie. Il existe aussi une délicieuse variante préparée à base de crozets. Les crozets sont ces petites pâtes de forme carrée typiquement savoyardes.

Was bruche mer?300 Gròmm crozets (wisse, dùnkle odder e Mìschùng vòn de zwei), 250 Gròmm Schbèckwìrfle, 1 Zìwwel, ¾ vòn eme... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12578-croziflette.html