En este nuevo especial #CuandoEstoPase nos dedicamos a analizar el sector de alimentos en Colombia antes, durante y después de la pandemia. Los panelistas invitados son Ernesto Fajardo presidente de Alpina, Marcelo Altieri director regional de Yara para el Cono Norte, Gustavo Salas gerente general de PepsiCo Colombia y Camilo Montes director ejecutivo de la Cámara de la Industria de Alimentos de la Andi, quienes dialogan con Victor Grosso, director de contenidos de dataiFX, sobre los cambios más relevantes en la industria, las dificultades para movilizar fertilizantes, los riesgos de desabastecimiento en el país, las distintas reglas de juego entre municipios vecinos, los cambios en los hábitos de productores y consumidores, el papel del comercio electrónico, las dificultades de financiación para toda la cadena de valor, el impacto que ha tenido el cierre de los restaurantes, los protocolos de seguridad en la producción y distribución, y las oportunidades que tiene el país para convertirse en una despensa de alimentos para el mundo.
Emisión: 6 mayo / 2020