Caminar por las calles de un pueblito siempre nos evoca tranquilidad. En estos sitios podemos degustar la gastronomía; admirar la relación de los habitantes  con la naturaleza; ser testigos de la hospitalidad, y hasta detenernos para ver pasar el tiempo entre las nubes aborregadas. Pero debemos de reconocer que el término Pueblos va más allá del aspecto geográfico, al englobar un enorme bagaje cultural e histórico. 

En este programa nos adentramos en la conmemoración del Día de los Pueblos Indígenas, pues siempre es importante reconocer las raíces y la enorme riqueza de nuestro México.

Existen varios sonidos que se propagan apacibles por las calles de todo México, y en este caso es el bello sonido de una flauta de pan, que te recuerda que tu cuchillo ya no corta ni los jitomates y que las tijeras del pasto solo lo mallugan. ¿Ya sabes de quién hablamos? Sí, ¡del afilador! Ese señor que gira eternamente la manivela del esmeril sacando chispas y filo a tus utensilios.

De cabeza, de suadero, de tripa o de carnitas, cada uno con su cebollita, cilantro y no puede faltar su deliciosa salsita verde o roja, todos con sus distintas preparaciones y un sabor inigualable, ya sea como plato principal o como tentempié. ¿Qué sería de nosotros los mexicanos sin el maíz, sin un rico y delicioso taco en nuestra mesa? Ese exquisito platillo que nos identifica en el mapa internacional, ¿te lo pierdes?

Todos tuvimos a alguien que nos guio en nuestro día a día cuando estudiamos, y aún después de haber terminado la carrera recordamos con sentimiento a quien nos asesoró, nos dio una palmadita y ánimos para echarle los kilos a nuestros proyectos.

Este recuerdo nos hace reflexionar en la importancia que ocupan en nuestro corazón esas maestras y maestros, que algún día nos llenaron de amor. 

Tener a nuestra madre sin duda es el mejor regalo que muchos aún podemos conservar, por lo que hay que recordar decirle que la amamos en cada oportunidad.

Este podcast es un pequeño homenaje a estas madres guerreras llenas de luz, que nos encaminan cuando más lo necesitamos, ¡no te lo pierdas!

Con él fue creado el primer ser humano, pero no fue suficiente; estaba hueco. No obstante, el porvenir le traería bellas formas y colores: un valor invaluable para la creación artística y arquitectónica. Porque de barro son las memorias de nuestros ancestros y de barro será su legado.

Crujiente por fuera, esponjoso por dentro. En su interior encontramos pura satisfacción: así como ahuyenta el terror, atrae guisados de a montón. Con ustedes… ¡el bolillo!

Porque hay utensilios que lo cambian todo: sabor, textura… Por eso, te invitamos a cantar y bailar:

Y bate que bate, el chocolate; y besa que besa, la mayonesa; y muele que muele… ¡El molcajete!

De figuras y colores; pa’ la lluvia o pal frío: una prenda que viste el campesino y también el citadino. Con orgullo se porta el textil, enalteciendo nuestro cuerpo y convirtiéndolo en arte: queridos y queridas, hablemos del sarape.

Ahí en la esquina del Centro hay un local cuya puerta recibe a todos por igual. De su interior emana una luz cálida, música y voces al unísono: cantos y risas, llantos y maldiciones. Adentro encontramos a personas solitarias y en grupo, todas vigiladas por la atenta mirada del guardián tras la barra, el protector de las bebidas: el cantinero. Testigo de las innumerables historias que se cuentan y suceden, los recuerdos hacen de su guarida un lugar muy especial.