大手町小客廳｜日本創業紀行

🎙️ 這一集內容

先祝大家2026年新年快樂！

不知道會不會大家已經從年末回顧模式來到了新年新希望模式

2025年對我們兩個來說也都是從各種角度來說很精彩，很多事情發生的一年，

想要聊聊我們今天對今年一年過得怎麼樣，除了創業的部分之外，也會帶到生活其他面向，還有明年我們對自己個人成長或是事業成長的期許

👀 本集你可以了解到

• 第一次詳盡公開我們探索創業的具體內容！
• 今年各自發生最印象深刻的事情？有沒有什麼覺得後悔的？

• 在商業上最大的學習是什麼？

🔍 本集有回顧到的單集

• EP1｜從香港到日本，搖擺二十年的創業靈魂
• EP6｜😡 摔筆！這個班我不上了⋯行嗎？日本上班族創業與簽證的愛恨情仇
• EP9｜🍊穿梭果樹間的社長：跟三重橘子農家學經營
• EP11｜在墨西哥，創業只需要一張桌子
• EP12｜📺 好學的電視兒童從日本綜藝學到的創業課？
• EP13｜誤打誤撞參加的日本女性創業計畫：結業啦！

🔍 猜你可能有興趣

1. 2025 深度回顧全問題

找不到原連結了⋯⋯附上我們的notion筆記

2. 《人生定位會》問題

• 用一句話描述我的 2026 年
• 我的 2026 年的成長線
• 我的 2026 年優先級排序
• 我的 2026 年高光名場面
• 為什麼只有我能過這樣的 2026 年

【還可以在這裡找到我們】

• 有什麼感想想要跟我們說歡迎投稿⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠匿名小信箱⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
• Summer：多活躍於IG ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠summercth_⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
• Sam：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠日本創業野帳⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
• 合作・咖啡chat邀約歡迎來信：[email protected]

【本集素材】

• BGM｜Smooth Jazz Cafe Session 1 by sleepvolume
• 封面｜我們的創業基地TIB (Tokyo Innovation Base)

🎙️ 這一集內容

這一集，Summer和 Sam 會分享剛完成的3 個月東京女性創業計畫的真實體感。從「400 字創業比賽」一路寫到長文＋錄影、第三關淘汰，到意外進入 WomenLab創業計畫，最後站上成果發表日。

你會聽到：

• 東京都創業基地舉辦的WomenLab 到底在做什麼
• 參加者都什麼人、氣氛跟期待落差在哪
• 值不值得參加？適合什麼階段的人？

如果你也對日本創業計畫有興趣，或是想更了解東京創業基地？這集會給你實用的參考！

🔍 有興趣看看今年創業項目的參加者在想什麼

• ⁠⁠2025年秋季⁠⁠

• ⁠2025年春季⁠

【還可以在這裡找到我們】

• 有什麼感想想要跟我們說歡迎投稿⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠匿名小信箱⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
• Summer：多活躍於IG ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠summercth_⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
• Sam：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠日本創業野帳⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
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【本集素材】

• BGM｜Smooth Jazz Cafe Session 1 by sleepvolume
• 封面｜創業夥伴們

🎙️ 這一集內容

日本電視兒童 Sam 跟不是電視兒童的Summer說說都看了哪些日本綜藝，然後從這些內容又直接或間接地學到什麼創業知識？

上電視對商家一定是好事嗎？這些綜藝節目還有造成什麼樣的爭議呢？圍繞電視節目與創業這個主題進行討論與閒聊～

🔍 猜你想搜尋

• Tver：日本目前最主流的官方電視節目串流平台
• 《月曜から夜ふかし》：日本超人氣的綜藝節目，主題通常是奇妙的街訪、小人物故事、以及完全沒用但很好笑的調查。
• 《秘密のケンミンSHOW》：專門介紹日本各地鄉土文化差異的節目
• 《カンブリア宮殿》：每集都會深入專訪一家企業的經營哲學、故事、創新模式
• 《熱狂マニアさん》：主打那些對某件事狂熱到不行的素人／專家的節目
• BPO（放送倫理・番組向上機構）：日本電視台的媒體倫理審查／申訴組織。如果節目有爭議、造假、歧視、誤導，觀眾會向 BPO 投訴
• 熱狂マニアさん！的NITORI爭議
• 月曜から夜ふかし的編輯爭議
• 麵包日用品店店主寫的文章：来ないでください。（請不要來。）

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【本集素材】

• BGM｜Disco Ultralounge by Kevin MacLeod
• 封面｜剛來日本時宿舍有電視，每天最期待打開來看各種Random的節目

亡靈節之外：在墨西哥看到的商業、土地、國家印象

亡靈節現場直擊／非正式經濟55%的街頭創業學／拿畫筆就上街開業的勇氣／我做毛毯我擁有一個草原／蜂蜜農場變護膚品牌的腦洞／人情社會 vs Google 評價社會／墨西哥的自我／節慶復興／日本合規裡怎麼低成本試錯／上班族一邊打卡一邊創業的解法

🎙️ 這一集內容

這一集，我們把《大手町小客廳》帶到墨西哥。Summer 為了亡靈節飛到地球另一邊，發現這是一個超過一半人口從事「非正式工作」的國家，那裡的創業究竟長什麼樣？

你會聽到：
背著畫就上街賣的藝術家、在家門口擺張桌子就開工的化妝師；從自家草原養羊開始做地毯、把蜂蜜一路做到護膚品牌的家族企業等土地故事。

我們也把這些畫面丟回日本對照，來一下學以致用。如果你對副業、地方生意、街頭創業文化好奇，這一集可能是你的小型精神補給站！可能你會發現：
創業，其實可以很簡單。

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【本集素材】

• BGM｜Fuego en el Corazón - Sol de Verano – Ritmos de México⁠ by jakob_welik⁠
• 封面｜象徵太陽的亡者之花–萬壽菊

一些圍繞日本三重縣美村這個設施的想法

看電視認識的日本最大級度假村／三重主題的迪士尼？／從真實的農村到美村的反差感／理想的觀光地／這麼美好的地方，農家為什麼會有匪夷所思的反應？／遊客的視角vs當地人和橘子農家的視角與期待／美村對都市人來說是不是都市跟非都市的中間地帶／像迪士尼一樣的結界空間／如果我有220億日圓，我的終極理想是什麼？／不同類型的地方振興：外星人入侵型跟尼莫珊瑚礁型

🎙️ 這一集內容

上一集聊到 Sam 去農村摘橘子。

那趟旅程的後續是我們去住了在三重當地的商業度假村美村。

但是有趣的就在我們跟農家聊天的時候也有提到我們要去美村這裡，卻發現大家都是比較微妙的反應，要不是「哦～～你們要去那呀（尷尬笑）」，

不然直接說「我搞不懂那個地方」，覺得這裡的反差就很值得一起來深度討論了解一下，這個號稱日本最大級商業度假村是怎麼一個回事？

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【本集素材】

• BGM｜That Second Kiss - Nocturnal Spirits
• 封面｜美村裡的路，山跟建築物

聽太多IT人跑去鄉下種田的故事／スーパー極早生みかん 🟢／橘子農家的橘子冰棒／什麼樣的人會參加農業體驗Workation？／這是農家也要學習3C和4P的時代／怎麼把高品質的橘子賣得單價更高／Workation促進參與雙方的心靈wellbeing／外國人出沒了！／「你最喜歡什麼日本食物？」／定番問題，不定番的Reaction／少數跟日本人深度交流的經驗／我們作為橋樑的可能性？／先做就對了

🎙️ 這一集內容

Sam去種橘子啦！（一日限定）

除了實際肉體嘗試務農的體驗之外，主要想分享從農家聽到如何在日本經營農園的一手真實情報，以及作為外國人，到了一個幾乎沒有外國人出沒的小鎮時蹦出怎麼樣的異文化火花，這點也跟我們作為外國人在日本創業有相似的地方

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【本集素材】

• BGM｜RibhavAgrawal⁠ - Whispering Vinyl Loops - Lofi beats
• 封面｜認真採橘子的擺拍

越南咖啡日常 ☕️／蛋咖啡甜到爆 🍮／鹽味拿鐵？／香茅漫出來🥥／Robusta vs Arabica／香料宇宙 ✨／從河內到胡志明／大叻高原風 🏞️／米其林吃不完 🍴／星星滿天飛 🌟／Google 評分文化／私域神功 WhatsApp 📱／國慶紅海 🌺／街頭文創迷路中／草藥泡浴🛁／涼茶與糖水時光／養生女孩／創業筆記📓／夜經濟能量滿滿🌙

🎙️ 這一集內容

這集我們把鏡頭拉到越南：從河內到峴港、大叻、再到胡志明市。聊聊「越南咖啡」—人人聽過，一般人如我們卻叫不出一個有名的品牌？；還有 2023 米其林進駐越南後的餐飲熱潮、 Google 評價的五星通膨與店家狂拉 WhatsApp 的私域神功，以及Airbnb 咖啡體驗的驚喜。

國慶月街頭紅旗飛舞、香草熱敷與草藥泡浴飄著香氣，涼茶與糖水文化又讓人感受到華南的熟悉氣味。這個比我們更年輕、更勤奮的市場——現在缺的是會說故事的品牌嗎？......

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【本集素材】

• BGM｜gardens - stylish chill by penguinmusic
• 封面｜會安之夏

檢定文化／資格 vs 檢定不要叫錯／日本人氣檢定有哪些？／妖怪博士要修煉什麼 🧟‍♂️／喜歡優格的話：優格檢定，請成為優格仕酒師（仕優格師？）／要成為稱讚達人沒那麼容易 🤯／檢定背後的商業文化圈 💰／原來可以自創檢定！？／吃的檢定你能說出幾個？／我們正在挑戰的食生活顧問 💪／檢定作為社群徽章🏅 ／學院派創業的我們／一花一世界的小眾宇宙 🪐

🎙️ 這一集內容

在日本，幾乎任何領域都能找到檢定：咖哩、甜點、發酵食品、妖怪文化…甚至可以自己創一個檢定。

我們先分享一些讓人跌破眼鏡的檢定，再聊我們正在挑戰的，一些關於日本飲食行業的檢定。

聽完這集，你可能會開始想：下一個要考什麼檢定好😍？

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【本集素材】

• BGM｜Cafe Music by Tunetank
• 封面｜好像在努力讀書的樣子

🚪 關於探索創業簽證的文章傳送門在這裡 🚪

熱情如火的行政書士老師❤️‍🔥／新視角：從入管局來看我們這些外國人／入管局不流通的空氣／（插播抱怨大會）／又又又去入管局的故事／資格外活動許可／我是一個軟體工程師，我想做科技新創／公司允許副業是大前提／我是一個設計師，我想開咖啡廳！／看電腦看到眼睛很痛欸😵／營利和頻率會是重要的標準／可以先從興趣SNS開始／經營管理簽不能炒菜唷，請老實坐在大沙發上數錢💰／神秘的經營管理簽條件／行政書士的熱情與探究心／永住無敵！／曾經不希罕永住的我 😤／大家要當一個好人／ 當好人也不容易耶

這一集是訪談完行政書士老師之後，我們倆一起坐下聊聊關於普通人在日本創業時不得不留意的簽證這件事

TLDR是：如果創業項目跟自己現有的正職工作或簽證內容高度契合就不會有這麼多煩惱，可以勇敢嘗試，啊但我們就是兩個很愛到處探索的人嘛～～

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• BGM｜Music by Denis Pavlov
• 封面｜誰沒搭過這輛去入管局的公車！

從傳統到現代的心意表達／逛郵局的時候意外發現／中元歲暮送禮習俗正在消失？／企業之間送毛巾，員工每人發一條／虚礼廃止（きょれいはいし）／禮物是年輕世代的隨性的溝通新方式／不知道地址也能送禮物了／網友也是送禮對象／輕量化小心意／見面帶一包餅乾就對啦／自分へのご褒美／送給自己情人節巧克力／便利商店 Premium 系列小奢侈便當／一條緞帶代表的心意 ／品牌如何讓人覺得想拿來送人／彩蛋：一盒薰衣草的故事 🎁

聊禮物這個主題的契機是發現前幾集我們觀察的品牌們都沒有例外，會覆蓋到送禮物這個場景，網站上有特別的送禮頁面，裡面都有很豐富的內容和精緻的網頁設計。

整個調研中最印象深刻的一句話，是有位送禮顧問在訪談裡提到：「對我來說禮物是溝通的工具，也是「分享幸福（お福分け）」，覺得他說得很真誠，代表了一種最原始的人們送禮的純粹初心。

所以禮物不只是對物的研究，也是對人際關係的觀察。

也可以跟我們一起思考在日本做品牌時，要怎麼承襲送禮文化好的一面，用更新的方式去呈現，讓送禮不只是一種形式，而真的能夠送到心坎裡，增強彼此的牽絆呢？

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【本集素材】

• BGM｜Nonak - True Colors
• 封面｜以前拍攝過的巧克力禮盒 🍫