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「大」即廣、博探尋知識,是為「學」問盛載、容納、累積、融匯一「堂」精選由專上院校、教育及文化組織舉辦的講座涵蓋文學、歷史、哲學、商業、工程、音樂 ......隨時隨地,邊聽邊學穿梭大學殿堂捕捉智慧光芒 #香港電台文教組#藝文一格 culture.rthk.hk... more
June 09, 2019大豆回家(二)現時全世界總共有77億人口,糧食供應成為現代社會的重要議題。事實上,世界生產的糧食總量,足以餵飽全世界人口,但礙於分配不均,全球現時有1.13億人遭遇嚴重饑餓,雖然數字比去年的1.24億人略為下降,但情況依然嚴重。饑荒的成因很多,包括國家經濟波動、乾旱、土壤退化令農作物失收等等。經濟導致不均,或者未能一時三刻解決得到,但假如能夠增強農作物的抗逆能力,令農作物豐收,又會不會是解決饑荒問題的良藥呢?...more22minPlay
April 21, 2019大豆回家(一)大豆,是重要經濟作物,現時主要由美國入口。今集,我們會走訪「大豆研究:一段從實驗室到農田科研之旅」講座,細聽香港中文大學生命科學學院教授林漢明開展的「大豆回家」計劃,如何改善中國農業科技。主辦:香港中文大學...more27minPlay