「「焼いて並べる」だけじゃない!　東急ストアに聞いた、出来立てパンを最適な時間に提供する方法」　「食品スーパーのベーカリーコーナーには、朝から次々と焼きたてのパンが並ぶ。焼きたてパンはお客にとって大きな魅力だ。しかしこうした商品を提供するためには、前日からの仕込みや時間帯ごとの需要を見極めた計画が欠かせない。ただ焼き上げて売場に並べるだけではなく、”最もおいしい状態”で提供するための工夫が施されているのだ。実際にインストアベーカリーの現場ではどのようなオペレーションが敷かれているのか。東急ストア（東京都／大堀左千夫社長）のデリカ食品部デリカ食品バイヤーの福島俊之氏に話を聞いた。　東急ストアでは、1日3つの時間帯（午前2回・午後1回）に分けて、時間帯別の製造計画に基づきパンを焼き上げる。店舗の規模に応じて取り扱うSKU数は異なり、小規模な店舗では約16SKU、大規模な店舗では約60SKUのパンを扱う。」

「ピップ、東京で「ウエルネスフェスタ2025」開催　過去最大規模で健康提案を強化」　「　ピップ（大阪市）は、2025年7月9日（水）・10日（木）の2日間、東京都大田区の東京流通センターで展示会「ウエルネスフェスタ2025」を開催する。　昨年を上回る14社の新規メーカーが参加し、過去最大規模となる見込みだ。来場者目標は約1,400名。」

「ゆめマート北九州、リーシングDXシステムを導入、テナント誘致を強化」　「　福岡県と山口県を中心にスーパーマーケットを展開するゆめマート北九州（福岡県）は、COUNTERWORKS（カウンターワークス／東京都）が提供する商業施設向けリーシングDXシステム「ショップカウンター エンタープライズ」を導入した。これは提供元であるカウンターワークスが6月16日に発表した。」

「イオン九州、「からつ唐ワンＷＡＯＮ」利用金額の一部を佐賀県唐津市へ寄附」　「　イオン九州（福岡県）は6月24日、イオングループを代表して、電子マネー「からつ唐ワンＷＡＯＮ」の2024年度の利用合計金額の0.1％にあたる83万4,208円を佐賀県唐津市へ寄附する。　イオン（千葉県）と唐津市は、双方の資源を活用し協働で地域活性化と市民サービス向上を目的として、2015年1月に「地域貢献協定」を締結。その取り組みの一環として電子マネー「からつ唐ワンＷＡＯＮ」を発行した。今回の寄附金は「唐津の未来を担う子どもたちの健全な育成」に関連する取り組みに役立てられる。」

「フレスタ、広島県三次市に「フレスタ 三次オアシス店」8月下旬オープン」　「　広島・岡山・山口で食品スーパーを展開するフレスタホールディングス（広島県）は8月下旬、広島県三次市江田川之内町で「フレスタ 三次オアシス店」をオープンする。　同店は三次市内で3店舗目、グループ全体では65店舗目の出店となる。」

「アダストリア、岩手県初出店　OMO型店舗「and ST」をイオンモール盛岡南にオープン」　「　アダストリア（東京都）は6月20日、岩手県初出店となる「and ST（アンドエスティ）」をイオンモール盛岡南（岩手県盛岡市）にオープンする。　「and STストア」は、同社グループが展開する30以上のブランドからアパレルや雑貨を集めたOMO型店舗で、ECモール「and ST」の魅力をリアルに体験できる場として、国内外で28店舗（うち海外1店舗）を展開している。」

「ベイシア、群馬県渋川市と「指定暑熱避難施設に関する協定」を締結」　「　ベイシア（群馬県）は、6月1日に群馬県渋川市と「指定暑熱避難施設（クーリングシェルター）に関する協定」を締結した。　渋川市には「ベイシア渋川店」「ベイシア渋川こもち店」の2店舗が所在し、同市と連携して地域に根差した活動を推進する中で同協定の締結に至った。」

「OICグループ、6月27日、「CiiNA CiiNA 花巻」内に「ロピア 花巻店」をオープン」　「　スーパーマーケット「ロピア」を展開するOICグループ（神奈川県）は6月27日、商業施設「CiiNA CiiNA（シーナシーナ）花巻」内に「ロピア 花巻店」（岩手県花巻市）をオープンする。同施設は、2025年1月に閉店したイトーヨーカドー花巻店の跡地にオープンしている。　「ロピア 花巻店」のオープンと同日には、ドラッグストア「マツモトキヨシ シーナシーナ花巻店」（化粧品・医薬品・日用品）が開業し、7月下旬には「スポーツエクスプレスネクサス 花巻店」（スポーツ用品）を含む、6店舗が「CiiNA CiiNA 花巻」内に順次オープンする。」

「コープデリ、猛暑対策で初の夏季一斉配達休業を実施　8月11日〜15日の5日間」　「　コープデリ生活協同組合連合会（埼玉県）と会員生協6団体は、宅配サービス「コープデリ宅配」において、8月11日から15日までの5日間、配達を一斉に休業すると発表した。」

「カインズ、2025年秋、千葉県に「カインズ ユアエルム成田店」オープン」　「　カインズ（埼玉県）は2025年秋、千葉県成田市に「カインズ ユアエルム成田店」をオープンする。これにより、千葉県内への出店は21店舗目となり、成田市への出店は初となる。　出店地の成田市は千葉県の北部中央に位置し、成田山や成田国際空港に代表される伝統と国際性を併せ持つ中核都市だ。都心へのアクセスも良好なことから、人口は増加傾向にある。」