ダイヤモンド・チェーンストアオンライン

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ダイヤモンド・チェーンストアオンライン episodes

  • 廃材処理コストを減らすマルエツの挑戦、有価物分別に共同ルート回収
    「廃材処理コストを減らすマルエツの挑戦、有価物分別に共同ルート回収」 「 あらゆるコストが上昇しているいま、少しでもコストを抑えたいというのが小売各社の本音だろう。そうしたなか、小売各社にとって無視できない額に積みあがっているのが、廃材の処理コストだ。しかもそのコストの大部分が運搬費、車両チャーター代だということを知っているだろうか。とはいえ、単純に回収頻度を減らせば、バックルームや廃棄物置き場を圧迫することとなり、作業効率が悪化するだけでなく、防犯の観点でも問題が出るし、廃材の保管に膨大な賃料を払っていくことになる。 そんななか、廃材処理コストの最適化を進め、排出する廃材の量自体の削減に成功している企業がある。ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス(U.S.M.H)傘下のマルエツ(東京都/本間正治社長)だ。同社の取り組みをまとめるとともに、同社が今年新たに実験した、企業の枠を超えた「共同回収」についても取材した。小売主導でマルエツと他1社が行った共同回収のねらいと成果をみていきたい。」
    2 min
  • イオン琉球 沖縄県の南風原町と地域連携協定を締結
    「イオン琉球 沖縄県の南風原町と地域連携協定を締結」 「 イオン琉球(沖縄県)は4月26日、沖縄県島尻郡南風原町と地域連携協定を締結した。 この協定に基づき、両者は資源を有効活用し、地域の活性化と町民サービス向上を目指す。」
    1 min
  • イオン北海道、十勝初出店「ザ・ビッグイーストモール店」7月中旬オープン
    「イオン北海道、十勝初出店「ザ・ビッグイーストモール店」7月中旬オープン」 「 イオン北海道(北海道)は7月中旬、従来の「マックスバリュイーストモール店」の営業を一旦終了し、ディスカウントストア「ザ・ビッグイーストモール店」(帯広市)を新たにオープンする。 十勝地区へのディスカウント業態「ザ・ビッグ」は初出店となる。」
    1 min
  • マックスバリュ関東 子ども食堂へのフードバンク活動を開始
    「マックスバリュ関東 子ども食堂へのフードバンク活動を開始」 「 マックスバリュ関東(東京都)は5月1日、子ども食堂へのフードバンク活動を開始した。 イオングループでは、経済的に困難な状況に置かれた子育て世帯において、子どもたちの食の確保が恒常的に重大な課題となっていることを受け、2020年に「イオン こども食堂応援団」を立ち上げ、活動を行っている。マックスバリュ関東でもこの活動と連携し、袋が破損し販売できないお米や、消費期限内ではあるが自社の販売限度日により廃棄となる食品について、行政やその他 NPO法人などへの寄贈を検討してきた。」
    1 min
  • イオン九州、福岡市に商業施設「Kashii iina Terrace」オープン
    「イオン九州、福岡市に商業施設「Kashii iina Terrace」オープン」 「 イオン九州(福岡県)は、福岡市東区に新たな商業施設「Kashii iina Terrace」(かしい いーな てらす)を6月20日にグランドオープンする。 同施設は、福岡高速6号線(アイランドシティ線)工事ヤードの跡地活用について、福岡市の公募によりイオン九州が選定され開発を進めてきた。古くは東の香椎宮から、今は西のアイランドシティへと広がる香椎エリアの中央に位置し、地域の憩いの場である御島グリーンベイウォークに隣接している。」
    1 min
  • ライフ、近畿大・経営学部生と商品プロモーション、動画配信等で魅力を紹介
    「ライフ、近畿大・経営学部生と商品プロモーション、動画配信等で魅力を紹介」 「 ライフコーポレーション(大阪府)は近畿大学経営学部(東大阪市)商学科・准教授の峯尾圭ゼミと共同でプライベートブランド「BIO-RAL(ビオラル)」の商品プロモーションを行う。 5月13日から4回にわたって、学生が選んだ「推し」商品の紹介動画をInstagramのBIO-RAL関西公式アカウントから配信し、5月18日にはライフ八戸ノ里店(東大阪市)で学生による試食販売を実施する。」
    1 min
  • ジョイフル本田 第3四半期累計は営業・経常減益
    「ジョイフル本田 第3四半期累計は営業・経常減益」 「 5月2日にジョイフル本田(茨城県)が発表した2024年6月期第3四半期決算(非連結2023年6月21日~2024年3月20日)は、売上高が前期比2.5%増の933億4,600万円、営業利益は8.5%減の79億5,200万円、経常利益は7.0%減の87億7,700万円、四半期純利益については6.3%減の60億7,700万円となった。」
    1 min
  • インストア総菜の一大転機?できたてを冷凍するダイエー冷凍dai革命の潜在力
    「インストア総菜の一大転機?できたてを冷凍するダイエー冷凍dai革命の潜在力」 「店内で調理するスーパーの総菜は、できたてを提供できることが強みです。ただしその魅力は、短い販売・消費期限とのトレードオフになfっています。できたてが売りのインストア総菜に、時間の壁は越えられない。それが当然と思っていましたが、手段はありました。店内で加工してすぐに冷凍してしまうという方法です。すでに生鮮では珍しくありませんが、総菜に取り入れる発想は、できたての一大転機かも? 4月の取材で目の当たりにした試み、その名も「冷凍dai革命」です。 冷凍dai革命とは、ダイエーが23年9月から近畿圏で始めた取り組みで、デイブレイク社の急速冷凍機を店舗に導入し、生鮮・総菜・ベーカリーのバックヤードで加工した後、冷凍して商品化するというものです。」
    2 min

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