ダイヤモンド・チェーンストアオンライン

「「豚丼」に続いて「韓国カフェ」も！ 低リスクFCで躍進するワンズトラインの戦略」　「「元祖 豚丼屋TONTON（トントン）」という丼チェーンをご存知だろうか。チェーン展開を始めたのは2021年6月と最近だが、いまやロードサイドを中心に70店舗体制になろうとしている急成長チェーンだ。同チェーンを運営するのが、大阪に本拠を置くワンズトライ（山内仁社長）だ。代表の山内氏は現在40歳。パンクバンドで活動し、19歳でプロデューを果たすという異色の経歴を持つ山内氏は、どのようにして急成長チェーンをつくりあげたのか。　山内氏は23歳のときに音楽活動に一区切りをつけるとカラオケ店の経営を始め、その後、飲食業に参入。「大衆居酒屋あげもんや」を2017年4月に開業し、海外で複数のマスターフランチャイズ契約を獲得するものの、コロナ禍に突入し、その話は立ち消えてしまう。そこで、低コストで開業可能で、テイクアウトにも対応する新しい業態として、「豚丼TONTON」を2020年6月にオープン。翌21年6月にはフランチャイズ展開する「元祖 豚丼屋TONTON」の展開をスタートした。」

「出店で売上5倍に！中川政七商店、工芸メーカー向けECモールの仕組みとは」　「工芸品の企画から生産、販売までを統合したSPA（製造小売）業態を確立し、全国に直営店を展開する中川政七商店（奈良県／千石あや社長）。同社は2023年10月、工芸に特化したECモール『さんち商店街 Selected by 中川政七商店』を自社ECサイト内にオープン。約2カ月で出店ブランド『明山窯』の主力商品が、５倍の売上を記録した（対明山窯ECサイト比）。業界の活性化を目標に、コンサルティングや展示会主催を通じたメーカー支援にも注力する同社。ECモール開業もその一環だが、具体的な仕組みや戦略、双方にとってのメリットはどんなものか。ディレクターを務める中武直美氏に聞いた。」

「岩塚製菓「田舎のおかき」シリーズが累計出荷250,000,000袋突破＝岩塚製菓」　「　岩塚製菓は、2009年9月に発売した「田舎のおかき」シリーズが2023年8月に累計出荷数量2億5000万袋を達成。これを記念し、「田舎のおかき」シリーズ4品の限定パッケージを発売した。「田舎のおかき」は、岩塚製菓が発売する商品ブランドで売上№1を誇るシリーズ。外はかりっと、中はほろほろとした2つの食感が楽しめる本格おかき。こだわりの原材料は、国産の丸粒もち米を100％使用しており、焼成では高周波窯という特殊な釜を使用し、中身のぎっしり詰まったほろほろ食感を実現している。　また生地の表面にひびを入れることで、味を染みやすくしており、お米本来のおいしさを引き立てる味わいが魅力だ。ラインアップは、まろやかなたまり醤油を使った〈醤油〉、赤穂の焼塩を使用した〈塩〉、たまり醤油の香りとざらめの甘さが絶妙な〈ざらめ〉、青のりとあおさの2種類ののりを練り込んだ〈青のり〉の定番4品に加え、期間限定で〈梅〉や〈わさび〉などを品揃えしている。」

「ホームセンター月次実績＝2023年12月度」　「ホームセンターや主な専門業態の12月月次業績は以下のとおり（数字は前年同月比を100とした場合の増減率を掲載、単位は％）。12月」

「西友、千歳烏山店と高田馬場店を再出店、レイアウトリニューアル！」　「　西友（東京都）は、過去に閉店した「西友千歳烏山店」（世田谷区）を1月18日に、「西友高田馬場店」（新宿区）を1月25日に再出店する。　両店舗ともに最寄り駅から徒歩４分以内の好立地で、「単身世帯」「20代～30代」が多く、今後の人口増加が見込まれるエリアだ。この地域特性を考慮し、時短で買い物ができるよう品揃えやレイアウトを刷新した。」

「ポプラ、無人コンビニサービス「スマートセルフ」50店舗目オープン」　「　コンビニエンスストアのポプラ（広島市）は1月9日、広島市のオフィス内に「スマートセルフ」をオープンした。これにより同社の「スマートセルフ」店舗は広島43店舗、東京3店舗、島根3店舗、岡山1店舗となり計50店舗の出店を達成したと発表した。　「スマートセルフ」は物流をはじめ運営コストを合理化することで、さまざまな立地へ出店が可能だ。工事は不要で導入費用はかからず設置先は電気代のみ負担となる。」

「小売業の課題解決を図りながら 持続可能な発展をめざす！」　「「おいしさ、思いやり、いつもいっしょに。」を合言葉に、心と体の健康づくりに寄与する健康増進総合支援企業をめざすブルボン。創立100周年を目前に控えた2023年3月、営業部門の組織改革を行った。そのねらいは何なのか。今後の成長戦略を含めて、取締役執行役員営業戦略統括部長兼マーケティング部長の井手規秀氏に聞いた。――2023年春、営業の最前線ともいえる開発開拓本部において組織変更が行われました。どのように変わったのでしょうか。」

「ファミリーマート　第3四半期は2ケタの増収・増益」　「　ファミリーマート（東京）が1月11日に発表した2024年第3四半期決算（連結2023年3月1日～11月30日）は、営業収益が前年同期比10.7％増の3,872億円、事業利益は29.5％増の727億円と、2ケタの増収・増益を達成した。単体は、営業収益が11.7％増の3,590億円、事業利益は27.3％増の704億円、チェーン全体の売上高は3.0％増の2兆2,997億円となった。」

「コーナン商事　兵庫県明石市、広島県福山市と「災害時における物資の供給協定」を締結」　「　コーナン商事（大阪府）は、「災害時における物資の供給に関する協定」を兵庫県明石市と１月15日に、広島県福山市と1月17日に締結した。　この協定では、災害時において相互に協力し、住民生活の早期安定を図ることを目的とし、明石市および福山市から要請があった際、同社は速やかに物資を調達し、優先的供給に努めるとともに、必要に応じて相互に情報交換を行い、平常時から災害発生時に備えるものとしている。」

「イズミ、2024年春、熊本県初「ゆめモール合志」オープン」　「　中国・四国・九州で総合スーパーを展開するイズミ（広島県）は2024年の春に熊本県では初となる「ゆめモール合志」（合志市）をオープンする。　合志市は、熊本県の中北部に位置し、熊本市のベッドタウンとしての開発も進み、熊本県内の他の市区町村が人口減少にあるなか人口増加が続いている。 市内を南北に通る国道387号線沿いは、住宅団地が造成され商業地としての開発も進行中で、将来的には半導体工場の建設も計画されており、さらなる成長が見込まれる地域だ。」