Das aktuelle Bierstudio

Das aktuelle Bierstudio - Ep. 12

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Hallo alle zusammen,

das Jahr beginnt wieder recht frei, aber dafür mit einem Rundumschlag:

  • Die Kapselmaschine von LG (Video bei CNET).
  • My year in beers (dispatch.com)
  • Die besten Biere 2019 bei Hopfenhelden.

    • Vom allgemeinen zur Wissenschaft:

    • Raise your glass to yeast. (ukrant.nl)
    • Yeast makes ethanol to prevent metabolic overload. (Sciencedaily)
    • ‘Junk DNA’ may help yeast survive stress. (sciencemag.org)
    • Microglia and amyloid precursor protein coordinate control of transient Candida cerebritis with memory deficits. (nature.com)

      • Und dann wieder zum aktuellen Weltgeschehen und Bier:

      • Das Bier von Metallica und Stone. (wuv.de)
      • Mikkeler und Gaffel machen ein Kölsch. (koeln.de)
      • Government shutdown is brewing trouble for craft beer makers. (nbcnews.com)
      • Now being held hostage by the shutdown: your favorite craft brewery. (nytimes.com)
      • Best wheat wine beer guide. (vinepair.com)

        • Und zuletzt der Bericht über die Craft-Bier-Messe in Karlsruhe:

        • craftbee.de
        • browarmaryensztadt.pl
        • poebelbraeu.de

          • Und noch meine beiden besonderen Brauereien:

          • brauerei-hensen.de
          • braeugier.de

            • Was den Reichweitentest angeht: es ist natürlich [email protected]. Das „minus“ hab ich unterschlagen

            Dann bis zum nächsten Mal. Enjoy responsibly.

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            Das aktuelle BierstudioBy Dr. Philipp Daiber

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