Pssst ... Stefan wusste nichts von dieser Folge, darum ist es chronologisch gesehen die Folgennummer 29. Jessy ist als Überraschungsgast und Urlaubsvertretung für Stefan dabei. Wir reden über den größten Betrugsscam Hollywoods. Der "Con Queen"-Betrug ist ein langjähriger und aufwendiger Betrug, der von der sogenannten Hollywood Con Queen verübt wurde, einem indonesischen Betrüger namens Hargobind Punjabi Tahilramani, der schließlich gefunden und festgenommen wurde.
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Du willst leckere Buchteln nach Jessys Rezept machen?
12 TL deiner Wahl (Schokocreme, Marmelade, Pflaumenmus…)
Zerbrösel die Hefe und gib sie gemeinsam mit dem Zucker in eine Rührschüssel.
Dazu gibst du die lauwarme Milch und verrührst alles bis sich die Hefe aufgelöst hat.
Nun gibst du die restlichen Zutaten für den Teig dazu und verknetest alles zu einem schönen glatten Teig.
Die Rührschüssel wird nun mit einem Küchentuch abgedeckt und der Teig geht 1 Stunde an einem warmen Ort, bis er sich sichtbar vergrößert hat.
Fette nun eine Auflaufform mit etwas Butter ein und streue sie mit etwas Zucker aus.
Den Teig knetest du auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmal gut durch und formst daraus eine etwa 30 cm lange Rolle.
Teile diese Rolle nun in 12 etwa gleichgroße Stückchen.
Jedes Stück drückst du platt und setz jeweils mittig darauf 1 TL deiner Füllung.
Die Füllung wird dann vom Teig umschlossen. Dabei sollte eine runde Form entstehen.
Jede Buchtel setzt du dann mit etwas Abstand in die Auflaufform.
Gebacken wird das Ganze nun für 25-30 Minuten bei 180 Grad Ober- und Unterhitze im nicht vorgeheizten Ofen.Wenn du möchtest, kannst du deine Buchteln mit Puderzucker bestreuen und Vanillesauce und Fruchtkompott dazu reichen.