La Organización Mundial de la Salud advierte de que los alimentos no inocuos que contienen bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas causan más de 200 enfermedades de las que se reportan millones de casos anuales. ¿Tenemos, como usuarios, alguna forma de reducir este número? Lo tenemos: prestar atención tanto a la preparación de los alimentos, como a su conservación y a las medidas de higiene que se precisan durante ambos procesos. De ahí la necesidad de subrayar la importancia de la seguridad alimentaria y que hoy hablemos sobre casos y acciones del día a día que pueden reducir el riesgo de intoxicación o infección alimentaria.

Realizamos la previa del Gran Maratón Montañas de Benasque, que llega a 2023 en su año de explosión definitiva y con actividades complementarias durante todo el fin de semana en Benasque. Hablamos con Sheila Avilés de su operación, la recuperación y cómo está siendo el proceso tanto a nivel físico como mental. Llega la Transfronteriza, la carrera que hermana a corredores y corredoras portugueses y españoles. Viajamos a Bolivia para conocer todos los detalles de la Vulcania Ultratrail 2023 y finalizamos con la sección de Iker Martín, Asia Trail, y la previa del Campeonato del Mundo de Trail con Gemma Arenas, Daniel Osanz y Rafa Flores.

La empresa Helios Aragón ha presentado hoy su proyecto para la extracción de hidrógeno natural en Monzón. Un proyecto en el que invertirán en una primera fase 500 millones de euros y crearán 300 empleos directos. Hablamos con la vicepresidenta de estrategia corporativa de la compañía, Carmen Font. Además, de la mano del decano del colegio de Graduados en Ingeniería e Ingenieros Técnicos Industriales de Aragón, Enrique Zaro, repasamos su actividad en 2022.

En ‘El Tranvía Verde’ celebramos la Semana Internacional de los Archivos visitando algunos de los menos conocidos en Aragón, en busca de los últimos hallazgos y documentos que han salido a la luz.

Celebramos la Semana Internacional de los Archivos visitando algunos de los menos conocidos en Aragón, en busca de los últimos hallazgos y documentos que han salido a la luz.

El thriller es uno de los géneros literarios más vendidos en la actualidad. Los creadores lo saben y por eso el universo se expande en formato audiovisual: podcast, series, miniseries e incluso webseries. Reflexionamos sobre las luces y sombras con las escritoras María Frisa y Ana Ballabriga, la periodista de sucesos Marta Garú y el realizador Roberto Roldán.

El proyecto aragonés Atrapavientos participa en el Salón Internacional de la Edición del Libro de Marruecos en Rabat. Destrozamos el género literario del thriller en compañía de las escritoras María Frisa y Ana Ballabriga, el realizador Roberto Roldán y la periodista de sucesos Marta Garú. Además, descubrimos animales vinculados a las supersticiones con Alicia Otero y homenajeamos a Juan Luis Guerra en el día de su cumpleaños.