El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, el CITA, afronta este 2024 con unos 250 proyectos de investigación en marcha. Son proyectos con los que se quieren conseguir mejoras para un sector, el primario, que se enfrenta a la actualidad a graves problemas como la sequía. Por ello, por ejemplo, en el CITA se está investigando cómo hacer que los cultivos y frutales sean más resistentes ante la falta de agua. El director gerente del CITA es Miguel Gutiérrez.