El Día Mundial de la Población se conmemora desde 1989 para llamar la atención sobre la importancia de abordar esta cuestión. Hablamos con el profesor del área de Geografía Humana de la Universidad de Zaragoza, Ángel Pueyo. También, con vecinos de tres localidades aragonesas en las que el número de habitantes ha variado de forma sustancial estos años: una comerciante de Utebo, un estudioso de la historia de Morata de Jalón y una farmacéutica de Tierz.

 

Los termómetros podrían batir récords históricos por un episodio de ola de calor que afectará especialmente al valle del Ebro y al Bajo Aragón. Al elevarse la temperatura media del planeta, es mayor el calor las masas de aire cálido trasladan a zonas “puente”, como el valle del Ebro. Miguel Ángel SAZ es profesor de Análisis Geográfico de la Universidad de Zaragoza.

La mejor tapa de la provincia de Huesca sabe a Pirineo; en concreto, encierra los sabores del Valle de Benasque. Su creadora es Iris Campos, la chef del restaurante Ansils ubicado en la localidad de Anciles, junto a Benasque, que por segundo año consecutivo ha conseguido el primer puesto en el Concurso provincial de tapas del Alto Aragón. "Donete de palomo en escabeche de abeto" representará a la provincia de Huesca en el Certamen Nacional de Gastronomía. Su historia, detrás de la noticia, nos la cuenta nuestro compañero, Lorenzo Río.