徳島発！おっちゃんのアグリ革命〜ワシ流の農業ぜんぶ言うたる！〜

徳島の農産品と加工品などを集めた「阿波の国物産展」が１月２１日から１週間、

大阪市のあべのハルカス近鉄本店で開かれ、おおぜいの買い物客でにぎわった。

物産展のテーマは、見てナットク、聞いてナットク！

会場となった２階ウエルカムガレリアにはホクホクの　「レンコン」をはじめ、

甘みが強い冬野菜がずらり！徳島の自然を知り尽くした腕利き農家さん

約３０人が、イチオシの野菜と加工品をたずさえやってきた！

徳島の農産品はなぜすごい？栽培のこだわりは？

ただものを並べて売るだけではない！他の物産展との違いとは？

今回の物産展の成功で、新たな販路とプロジェクトが明らかに！

農業エキスパートで総合商社の社長、川端秀一がわれわれの食生活を支える農業や流通問題に、独自の視点で切り込み解決策やアイデアも示す。

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超現場主義の社長が新春に吠える！

農業エキスパートで総合商社の社長、川端秀一がわれわれの食生活を支える農業や流通問題に、独自の視点で切り込み解決策やアイデアも示す。

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これまで配信した番組の中から、選りすぐりの名言（迷言？）を

集めました。

これを聞けば、今の農業や流通の問題点が明らかに！

農業エキスパートで総合商社の社長、川端秀一がわれわれの食生活を支える農業や流通問題に、独自の視点で切り込み解決策やアイデアも示す。

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第20回「今、求められる農業コンサルの役割」― 温暖化、災害、環境問題、そして健康 ―

地震、豪雨、猛暑。「何か起きてから」では、もう遅い時代に入っている。災害が起きたとき、農業コンサルは何をしているのか。まず確認するのは、生産者の安否と現場の状況。そしてその先にあるのは、販路の確保だ。

作ったものは、全てお金にかえる。

短期的なアドバイスだけでは、農業は守れない。

川端社長が続けてきたのは、年単位、十年単位の付き合い。長く寄り添うからこそ見える土の変化、作り手の変化、地域の変化。その積み重ねが、全国の生産者からの信頼と実績につながっている。

農業コンサルの存在が注目されなければいけない、その意味を、おっちゃんが語る。

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生産者が自慢の野菜を消費者に直接販売する「産直市」。

ブランディングやプロモーション次第で売り上げ増がはかれる「伸びしろ」

が魅力で、従来の市場流通から軸足を移す生産者が増えている。

このような動きに、おっちゃんは慎重な対応を呼び掛ける。

約四半世紀、産直ビジネスを手がけてきたからわかること、

強い生産者に必要な「見立て」と「手立て」を語る。

農業エキスパートで総合商社の社長、川端秀一がわれわれの食生活を支える農業や流通問題に、独自の視点で切り込み解決策やアイデアも示す。

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総合商社鳴門屋の貿易事業が本格始動した。

なると金時や米、花きなどをインドネシア、韓国、中東ドバイなどの

海外マーケットへ送り出す。

求められるのは味覚の違い、文化の違い、国ごとに異なる“好み”を

読み解くチカラ。それを商品化し“当てにいく”提案力。

輸送中の品質保持、国ごとに異なる基準や認証クリアも大きな課題だ。

海の向こうに広がる「新たな市場」

そこで果たす“鳴門屋の役割” 、貿易の意義をおっちゃんが語る。

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これまで配信した番組の中から、選りすぐりの名言（迷言？）を

集めました。

これを聞けば、今の農業や流通の問題点が明らかに！

解決策は、総合商社「鳴門屋」が掲げる「販路ありき農業」。

おっちゃん独自のビジネスモデルで、日本の農業を徳島から変えていく！

第１４回　「令和の米騒動、その後」

第１５回　「鳴門屋の新団体A.M.C.oとは？」

第１６回　「大学との共同研究～進む技術革新」

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鳴門屋と徳島大学では、植物工場を使った共同研究を来年1月から開始する。

近年の技術進歩はめざましく、光源や液体肥料、土に代わる人工培地を使えば、

驚くような作物の栽培も可能だ。こういった進化は、一般的なハウス栽培にも

及ぶ。農業エキスパートとしておっちゃんが手掛けた事例を見ていきながら、

栽培現場で進む技術革新と、それをどう収益につなげてきたか、

「アグリビジネス」の意義、重要性に迫る。

農業エキスパートで総合商社の社長、川端秀一がわれわれの食生活を支える農業や流通問題に、独自の視点で切り込み解決策やアイデアも示す。

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鳴門屋グループに加わる新団体「A.Ｍ.C.o 」とは

A.Ｍ.C.oはAgriculture Management Consulting Office の略

一般社団法人　農業経営コンサルティング事務所のことで

その代表理事が鳴門屋の川端秀一社長。

業務は栽培指導から商品開発や特許取得、マーケティングや流通、販路開拓にいたるまで多岐にわたる。

活動の中軸は、「販路ありき農業」。鳴門屋が掲げるビジネスモデルで最強のアグリビジネスパーソンを、徳島から輩出する！

農業エキスパートで総合商社の社長、川端秀一がわれわれの食生活を支える農業や流通問題に、独自の視点で切り込み解決策やアイデアも示す。

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鳴門屋にはいま、大手外食チェーンなどから米の注文が舞い込む。

米をどれだけ安く、まとまった量を確保できるか？

それ以上に重要なのが「提案力」。

風味や食感など、外食チェーンや加工業ごとに異なるニーズをいかに読み取り、カタチにするか。米騒動後、試される商社の役割、「ほんとうのチカラ」をおっちゃんが明かす。

農業エキスパートで総合商社の社長、川端秀一がわれわれの食生活を支える農業や流通問題に、独自の視点で切り込み解決策やアイデアも示す。

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