C’est déjà la dernière émission de 2021! Pour célébrer, on reçoit Sandrine et Maxime Balthazard, de l'agence de vin du même nom. Ce que l’on comprend en écoutant le duo frère-sœur, c’est qu'ils sont presque nés un verre à la main, et que pour eux, le vin déborde du verre. Ils nous racontent que certains producteurs travaillent avec eux depuis les débuts de l’agence, fondée par leurs parents il y a maintenant 26 ans. Les vins qu’ils boivent ensemble sont donc souvent faits par des amis de la famille. Et c’est aussi ça le temps des fêtes: la famille, les amis, et le bon vin partagé! Santé! Et de très joyeuses fêtes à vous et votre famille! On se revoit en 2022!  

Aussi au menu, des suggestions de délicieux vins effervescents et festifs.  

En dégustation 

Bernard Delmas Cuvée Passion Brut Nature Crémant de Limoux 2018 

23,80$ - Code SAQ14461609 – 12,5% - 2,6 g/L 

Domaine Luneau-Papin Vera Cruz 2020 

26,50$ - Code SAQ13318341 – 12% - 2,1 g/L - Biologique 

 

Suggestions 

Nadia 

Mestres 1312 Cava Reserva, Espagne 

20,35$ - Code SAQ13232581 – 12% - n/d 

Domaine André Et Mireille Tissot Brut Crémant du Jura, France 

35,50$ - Code SAQ11456492 – 12,5% - 3,1 g/L 

Pol Roger Brut, Champagne, France 

65,50$ - Code SAQ51953 – 12% - 8,2 g/L 

Patrick 

Medici Ermete e Figli, Concerto, Reggiano Lambrusco 2020, Italie 

19,60 $ - Code SAQ 733261 – 11,5 % - 11 g/L – Biologique 

La Massa 2018, Toscane, Italie 

28,45 $ - Code SAQ 10517759 – 14 % - 2 g/L 

Carpineto, Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2016, Italie 

31,75 $ - Code SAQ 10319912 – 13 % - 1,8 g/L 

Mathieu 

Château Bastor-Lamontagne 2016, Sauternes, France 

29,95$ - Code SAQ11016067 – 14% - 130 g/L 

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