Decanter

Decanter

By Radio2Food
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Decanter episodes

  • DECANTER del 02/10/2018
    1 italiano su 5 sogna sempre il cibo
    Lo studio doxa su sogni e pietanze e la relativa associazione fra i cibi sognati e le emozioni e la qualità del sonno e soprattutto la dieta mediterranea, uno scudo salvavita anche per gli over65
    54 min
  • DECANTER del 01/10/2018
    In occasione della Festa dei nonni, parliamo dei piatti della memoria degli italiani secondo un indagine Doxa in quanto è assodato che l'imprinting gustativo si forma nei primi anni di vita e i piatti della memoria degli ascoltatori e di decanter con l'abbinamento il vino della memoria secondo Fede
    55 min
  • DECANTER del 28/09/2018
    tinto da Roma, Fede in diretta da Cogne (AO) in compagnia di Peppone Calabrese con le tradizioni popolari e la silvicoltura e
    La fontina Valdostana Dop con l'alimentazione al pascolo e
    la discesa a valle delle mandrie
    53 min
  • DECANTER del 27/09/2018
    Fede in diretta da Aosta i prodotti valdostani e la tipica ricetta valdostana: focaccia dolce e frutti di bosco con abbinamento tra i vini valdostani del il picotendro poi una panoramica sulle carni bovine italiane e le procedure di autorizzazione europea sul novel food e la novità hamburger di non carne arriva in Italia
    55 min

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Decanter è il programma DOP di Radio2, in onda dal lunedì al venerdì dalle 20 alle 21, prima e unica enogastronomia dell'etere, punto di riferimento da ben 15 anni per tutti gli appassionati del buon…