Clara Diez nació en un pueblo de Valladolid y creció siendo la mayor de siete hermanos. Con veintidós años se cruzó con el mundo del queso por casualidad, y decidió darle una oportunidad, dejando a un lado sus estudios de comunicación audiovisual. Desde entonces, no ha vuelto a mirar atrás. Vive en conexión constante con el campo, pero asegura que no podría vivir sin el estímulo de las ciudades. Asentada en Madrid desde hace una década, le gustaría mudarse a Londres en algún momento. Todavía no sabe bien si se considera una persona introvertida, o más bien todo lo contrario.

Notas del podcast:

Libros:

“La sociedad del cansancio”, Byung - Chul Han

Documental: Fire of love, Disney

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