Der Barrels and Casks Podcast

Hallo liebe Zuhörer und Zuhörerinnen,

heute sind wir im Geiste bei der südlich von Elgin in der Speyside liegenden Linkwood Distillery. Die Brennerei, die zum Diageo Konzern gehört, füllt nur ungefähr 2% der Produktion als Single Malt ab. Um so interessanter für uns, endlich einmal einen Dram ins Glas zu bekommen!

Außerdem ändern wir unser Format ein wenig ab und besprechen zukünftig 1 - 2 News, welche wir in der letzten Zeit gelesen haben.

Hinterlasst hier gern Kommentare, ob euch der Podcast in dieser Art gefällt oder eher nicht.

Ihr könnt auch gern Vorschläge machen, über was Faro und Micha diskutieren könnten. Ihr könnt die Vorschläge dann entweder als Kommentar hinterlassen oder natürlich auch direkt als Email an [email protected]

Unsere Themen diese Woche:

- Scotch Whisky darf jetzt in Tequila-Fässern reifen

- TTB Neuheit Ardbeg Arrrrrrrdbeg ein flüssiges Goodbye an Distillery Manager Mickey Heads

Wir wünschen viel Spaß beim zuhören.

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Hallo liebe Zuhörer und Zuhörerinnen,

heute sind wir auf der Insel Orkney unterwegs und verkosten eine 18 Jahre alte Abfüllung, deren Brennerei nicht näher genannt wird. Abgefüllt wurde dieser Malt von dem unabhängigen Abfüller A.D. Rattray. Wir sind schon ganz neugierig und freuen uns auf ein Glas Cask Orkney 18 Jahre.

Wir wünschen viel Spaß beim zuhören.

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Hallo liebe Zuhörer und Zuhörerinnen,

wir haben mal wieder ein Rauchmonster im Glas. Wir verkosten den Octomore 10 Jahre Dialogos. Eine weitere Besonderheit dieser Abfüllung ist, wie bei den meisten Octomore Abfüllungen,

die außergewöhnliche Fasswahl, die hier ganz transparent aufgefächert wird. Wenn wir euer Interesse geweckt haben, könnt ihr mehr in der aktuellen Folge erfahren.

Wir wünschen viel Spaß beim zuhören.

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Allerlei tolle Samples bekommt ihr hier!:

https://www.premium-malts.de/

Hallo liebe Zuhörer und Zuhörerinnen,

nach einer Woche Pause, befinden wir uns heute auf Islay und besprechen einen unserer liebsten Ardbegs! Wir sprechen über den Ardbeg Uigeadail! 

Rauch, Bourbon,  mit 54,2 % abgefüllt und einer kleinen Prise Sherry! Ein tolles Komplettpaket aus dem Hause Ardbeg.

Wir wünschen viel Spaß beim zuhören.

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Hallo liebe Zuhörer und Zuhörerinnen,

heute verkosten wir eine eher untypische Abfüllung von Glenlivet - den Glenlivet Nadurra Peated. Die Besonderheit ist, dass der Rauch nicht durch das Darren des Malzes entsteht,

sondern durch die Reifung in Fässern, mit einer Vorbelegung von rauchigen Islay Whisky. Das Ganze ist mit heftigen 61,8 % Vol. abegfüllt!

Hört sich doch schon mal spannend an! 

Wir wünschen viel Spaß beim zuhören.

Hallo liebe Zuhörer und Zuhörerinnen,

heute sind wir einmal mehr auf Islay unterwegs und verkosten einen Laphroaig.

Dieser Laphroaig wurde in drei verschiedenen Fässern gereift. Die Fassarten sind ehemalige Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, außerdem Oloroso-Sherryfässern aus europäischer Eiche und Quarter Casks.

Wir sind gespannt was uns hier erwartet.

Wir wünschen viel Spaß beim zuhören.

 

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Hallo liebe Zuhörer und Zuhörerinnen,

heute haben wir den Caol Ila schlecht hin im Glas, wir verkosten den Caol Ila 12 Jahre. Ein Klassiker wie er im Buche steht, an fast jeder Bar und in jedem Supermarkt zu haben.

Ein beliebter Whisky und ein toller Vertreter für die Insel Islay! Was wir von dem Tropfen halten könnt ihr gern in der neuen Folge erfahren.

Wir wünschen euch viel Spaß!

Hallo liebe Zuhörer und Zuhörerinnen,

heute haben wir den günstigsten Deanston aus der Core Range im Glas, wir verkosten den Deanston Virgin Oak.

Der Whisky hat leider keine Altersangabe, dafür aber einen Kampfpreis, der ein echtes Statement ist. Gefinisht wurde der Whisky wie der Name schon sagt in Virgin Oak Casks, das bedeutet, nach seiner Reifung in typischen Bourbon Casks erhielt der Whisky ein Finish in neuen quasi "jungfräulichen" Eichenfässern, welche frisch ausgebrannt wurden und mit noch keinem anderen Alkohol befüllt wurden. Noch eine Besonderheit ist, dass die verwendete Gerste lokal angebaut wird.  Abgefüllt ist das Ganze mit 46,3 % Vol. und der Whisky ist nicht Kühlfiltriert und auch nicht gefärbt.   

Wir wünschen euch viel Spaß!

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Hallo liebe Zuhörer und Zuhörerinnen,

heute verkosten wir einen Arran

aus der neu aufgestellten Core Range, wir probieren den Arran Sherry Cask The Bodega. Wir sind schon sehr gespannt, da hier nicht ganz klar ist, um welche Sherryfässer es sich handelt.

Ob uns der Whisky trotzdem überzeugen kann, könnt ihr in der aktuellen Folge erfahren.

Wir wünschen euch viel Spaß!

Hallo liebe Zuhörer und Zuhörerinnen,

heute haben wir einen Islay Blend von dem unabhängigen Abfüller Elixir Distillers im Glas. Wir verkosten den Peat & Sherry exclusive for Belgium.  Da die exklusive Abfüllung für Deutschland  nicht zu bekommen war, mussten wir leider mit der Belgien exklusiven Peat & Sherry Abfüllung vorlieb nehmen. Dies muss aber ja nichts bedeuten! Micha war schon sehr beeindruckt, was da an Aromen aus dem offenen Sample Fläschchen strömte.

Was wir von der Abfüllung halten, könnt ihr hier hören! 

Wir wünschen euch viel Spaß!

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