Wir helfen dir, deinen Betrieb auf die aktuellen Anforderungen einzustellen.Erfahre in 7 TIPPS FÜR BÄCKER IN DER KRISE heute die ersten zwei Tipps mit je drei praktischen Umsetzungsschritten.Das komplette E-Book zu dieser Episode lädst du dir kostenfrei...

Die Menschen in deiner Region brauchen dich mehr denn je.Du musst jetzt einige Dinge anders machen und vor allem zeigen, dass du für deine Kunden da bist!In dieser Episode bekommst du ein paar wertvolle Impulse, wie du deine Kunden bestmöglich durch die...

Viel heftiger als der Virus ist die begleitende Story!Die Menschen lassen sich emotional leiten und sind merkbar wenig faktenorientiert.DAS ist der Beweis für die enorme Wirksamkeit einer Bäckerstory!Die Anzahl der Todesfälle, so schlimm sie auch sind,...

Ich spreche jeden Tag mit vielen unterschiedlichen Bäckern. Es gibt drei Gruppen:1. Viel erreicht und streben nach mehr2. Stagnation im Mittelmaß3. Akute NotlageDie Bäcker der ersten Gruppe sind glücklich mit dem, was sie erschaffen haben. - Aber damit...

Wieder gebackene Hasen, Eier oder die üblichen Osterprodukte in der Theke?Viele Bäcker produzieren zu Ostern zwar Aktionsartikel - aber heben sich auch dabei nicht von Mit- und Wettbewerbern ab!Du hast noch ein paar Wochen Vorbereitungszeit, um in...

Egal, wie du zum Corona-Virus stehst - das Thema ist viral!Keine Nachrichten ohne Virus.Nahezu kein Gespräch ohne dieses Thema.Der simple Grund ist die Unsicherheit der Menschen: Wir wollen immer mehr Informationen und möglichst alle Hintergründe! Alle...

Was wäre, wenn sich deine Kunden mit deinen Backwaren sicherer fühlen würden, als mit den Industriewaren der Discounter?Kannst du ihnen diese Sicherheit bieten?In dieser Episode erfährst du, wieso dieses Gefühl so wichtig für deine Kunden ist und wie du...

Die meisten Bäcker haben keine Ahnung, wie sie sich den Kunden zeigen sollen. Sie posten schöne Bilder ihrer Backwaren und erzählen von Neuigkeiten oder Aktionen.Das alles ist deinen Kunden nicht wichtig!Spiel nicht den Helden.Sei der Mentor deiner...

Jeder weiß, dass der Sheriff an Karneval nicht echt ist.Aber wenn Bäcker ihr Brot mit "Dinkel" deklarieren, ahnt niemand, dass in vielen Fällen mehr Weizen drin ist! In dieser Episode geht es um die betrügerische Irreführung, die du für deine Kunden...

Seit Wochen daran gearbeitet.Rezept entwickelt und Zutaten gekauft.Der Test war super.Die Produktion legt endlich losDann: Keiner will es haben!... So etwas oder in der Art höre ich immer wieder! Die Vorbereitungen waren doch so vielversprechend, aber...